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    Message par RODRIGUEZ 83 Dim 06 Sep 2015, 15:13

    Claudel, c'est tout a fait ça GROUPE ÉCOLE DES MÉCANICIENS ( Tome 2 ) - Page 26 582735



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    Message par PAUGAM herve Dim 06 Sep 2015, 15:19

    Sauf qu'elle était dans l'autre sens GROUPE ÉCOLE DES MÉCANICIENS ( Tome 2 ) - Page 26 315838



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    Message par BOURDAIS Dim 06 Sep 2015, 16:47

    Attention en ce temps la on ne confondait pas "Les Souillardes" avec "La Plonge" située dans le bâtiment cuisine



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    Message par kariboo Dim 06 Sep 2015, 16:57

    On s'est retrouvé de corvée souillarde un jour de panne de machine à laver (plateaux ,gobelet ....) jour de chance car il y avait purée au menu. On s'est tout tapé à la main dans des grands baquets. on a fini par une bagarre avec les restes de purée entre autres.Ce jour la je crois que la surveillance s'était relachée, il fallait qu'on décompresse un peu.

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    GROUPE ÉCOLE DES MÉCANICIENS ( Tome 2 ) - Page 26 Empty Re: GROUPE ÉCOLE DES MÉCANICIENS ( Tome 2 )

    Message par † crousman59 Dim 06 Sep 2015, 19:03

    Ah cette éplucheuse !!!! Ca m'en rappelle des souvenirs !!!!!! GROUPE ÉCOLE DES MÉCANICIENS ( Tome 2 ) - Page 26 180328



    «La vie est comme un voyage en mer,  il y a des jours de calme et des jours de tempête, le plus important est de se conduire en bon capitaine du navire»

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    Message par BOURDAIS Dim 06 Sep 2015, 19:10

    Attn Jaquet moi aussi rentré le 09/09/1954.
    Puis 4C ( OE Grimaud, PM Omnés, SM Duval, Fumaroli,Thomas, ensuite 3B, 2B (PM Muller), 1B...je garde un excellent souvenir de la 2B et de la solidarité que nous avons y avons partagé.

    Re Jaquet
    Concernant Le Paul Goffeny je ne me souviens pas André Nieto peut être que sa photo me m'aiderai nos avons été plusieurs à rejoindre le Paul Goffeny fin 56 je me souviens de Cadic.
    Un de la 2B qui à rejoint Rochefort Clementi ce nom te dit quelques chose, Ou un autre Henri Baudet rentré aux arpetes en Avril 54


    Dernière édition par centime44 le Dim 06 Sep 2015, 19:25, édité 1 fois (Raison : fusion de 2 messages à 15 minutes d'intervalle)

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    Message par constant Dim 06 Sep 2015, 21:12

    Sur la photo de notre ami Rodriguez il s'agit bien de la souillarde dont l'arrêt a eu lieu en 1958 lors de la mise en service du réfectoire. Au premier plan , il y avait une petite chaudière au charbon qui fournissait l'eau chaude pour laver les gamelles. mais son fonctionnement était assez aléatoire. Il y avait quatre robinets et .... de l'huile de coude! Le liquide vaisselle n'existait pas encore mais il y avait de la potasse et du savon vert pour les plus débrouillards qui savaient où les dénicher. A côté se trouvaient les bidons qui servaient à récupérer les restes pour l'éleveur de cochons d'Ollioules qui faisait une bonne affaire certains jours !..Sur la photo on aperçoit l'amphi de maistrance. Avec l'arrivée du réfectoire les gamelles ont existées jusqu'en 1969 et la souillarde NG était située près du réfectoire. En 1969 le service s'est effectué au plateau.



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    J'aime faire les choses sérieuses dans la bonne humeur !

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    Message par L.P.(Pedro)Rodriguez Dim 06 Sep 2015, 21:38

    Exact, en 69, les plateaux et la souillarde (ou gamellerie), était sous le réfectoire.
    En mars 73, les cours du BAT étant terminés, le MP Le Grassiet m'a désigné chef d'équipe pour le démontage de la machine à laver en ligne.
    Y être de corvée c'était une chose, découvrir ce qui y croupissait depuis des années ça ne se raconte pas. GROUPE ÉCOLE DES MÉCANICIENS ( Tome 2 ) - Page 26 615235
    Fin mars je partais pour Muru et donc je n'ai pu voir son remplacement. GROUPE ÉCOLE DES MÉCANICIENS ( Tome 2 ) - Page 26 595882



    Un bon souvenir, c'est comme une bonne bouteille, il ne faut pas le boire seul.
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    Message par En transit Dim 06 Sep 2015, 23:54

    Constant, en 1965 je n'ai jamais utilisé les bidons et gamelles sauf peti dej. Déjeuners et dîners étaient avec plateaux.



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    Message par † MENN daniel Lun 07 Sep 2015, 04:22

    Déjà en Septembre 1961 les repas de prenaient au plateau au réfectoire et les petits déjeunés au bidon à la chambrée.

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    Message par RODRIGUEZ 83 Lun 07 Sep 2015, 06:23

    Merci CONSTANT pour ces précisions concernant l'historique de la souillarde, c'est la richesse de ce forum que d'avoir toutes les générations qui participent aux débats.
    C'est fou, comme une simple question appelle un tas de commentaires.
    Amicalement a tous GROUPE ÉCOLE DES MÉCANICIENS ( Tome 2 ) - Page 26 582735



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    Message par † DUFFAU Lun 07 Sep 2015, 06:36

    Celà fait 63 ans je partais , de mon Gers natal,pour l'EAMF pour découvrir un monde complètement différent.
    Les hamacs,les gamelles, les lavoirs,l'hébertisme,le maniement d'armes,les gardes et aussi une très belle région : la PROVENCE.
    Parti le 7/09/52 arrivé le 8 en gare de Toulon.Un Toulon pas encore complétement remis des années de guerre.
    Le Pipady puis affectation à la 4B.
    Une autre vie commençait.....



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    Message par En transit Lun 07 Sep 2015, 06:47

    A propos des cuisines de notre faculté, à chaque fois que je fais une mayonnaise je repense à ce SM cuistot qui en faisait une devant moi sur un énorme batteur et qui rajoutait de l'huile à grand flot en utilisant une grosse boite de conserve, alors que ma mère disait pour l'huile surtout goutte à goutte. et la sienne pourtant restait ferme.

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    Message par PAUGAM herve Lun 07 Sep 2015, 14:28

    L'important, En transit, c'est l'identité de température entre tous les ingrédients de la mayo, mais là , on est presque hors-sujet, sauf si l'on rajoute que nos cuistots marine étaient des as (à part quelques cafards dans les plats, mais bien cuits GROUPE ÉCOLE DES MÉCANICIENS ( Tome 2 ) - Page 26 746231 )



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    Etre dur de la feuille n'empêche pas pour autant d'être mou de la branche ... et réciproquement
    (Pierre Dac)

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    Message par constant Lun 07 Sep 2015, 19:52

    Erreur de frappe de ma part; c'est en 1959 et non en 1969 que les gamelles ont été remplacées par des plateaux. Dix ans plus tôt j'ai eu le privilège d'œuvrer lors du service intérieur à la souillarde de la cuisine située au rez-de-chaussée du bâtiment état-major. C'était plutôt rustique ! J'ai également eu le privilège de profiter de la gamelle et du bidon même en 1957 au cours de quartiers-maîtres.



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    J'aime faire les choses sérieuses dans la bonne humeur !

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    Message par † MENN daniel Mar 08 Sep 2015, 05:33

    C'est bien ce que je pensais 1959 et pas 69 .

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    Message par En transit Mar 08 Sep 2015, 06:07

    Pardonnons à Constant...

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    Errare humanum est, perseverare diabolicum

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    Message par DESTENABES Mer 09 Sep 2015, 07:05

    Bonjour ..Bien sur que Jean est pardonné ! Jean , merci pour toujours les précisions que tu donnes .. C' est un Anniversaire aujourd'hui , vu que le 09 Septembre 54 ! OH !! GROUPE ÉCOLE DES MÉCANICIENS ( Tome 2 ) - Page 26 595882 , quelques uns d' entre vous , et parmi ceux de notre Amicale ( AEMEF ) , nous faisions notre entrée à St. MANDRIER ! Bon vent à tous ! Kénavo ! Amicalement .. André .



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    Message par † COLLEMANT Dominique Sam 26 Sep 2015, 21:55

    Petit tour près du G.E.M. cet été.....

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    C'est plus fort que moi , à chaque visite à Toulon il faut que j'y retourne.....
    ( Photos Dominique Collemant 18.08.2015.)

    Spoiler:



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    Maître Principal mécanicien Collemant , dit "Bill" dans la sous-marinade / Membre de la section A.G.A.S.M. "Espadon" du Havre / Membre du M.E.S.M.A.T. de Lorient .
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    Message par L.P.(Pedro)Rodriguez Sam 26 Sep 2015, 22:24

    Le château vert , le château vert Bill.
    Ça me file le "blues" mais c'est bon de revoir ce lieu.
    Merci Dom.



    Un bon souvenir, c'est comme une bonne bouteille, il ne faut pas le boire seul.
    -Jean-Louis FOURNIER-

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    Message par En transit Dim 27 Sep 2015, 00:40

    Ils ont quand même de la classe ces bâtiments.
    Ils nous survivront.



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    Message par RODRIGUEZ 83 Dim 27 Sep 2015, 06:32

    comme beaucoup d'entre-nous, l'addict aux souvenirs de cette école nous collent a la peau.
    Le château vert a perduré jusque dans les années 65 -68 (me semble-t-il)
    Amicalement a tous les arpètes.



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    Message par DENZER Philippe Dim 27 Sep 2015, 06:37

    Le Château Vert, c'est exact; je ne m'en souvenais plus!
    Merci de ce rappel, ce qui montre bien les bienfaits de ce forum.
    Salut à tous!



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    Si l'administration militaire était bien organisée, il n'y aurait pas de soldat inconnu.
    (Louis Jouvet)

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    Message par † Serge BAVOUX Dim 27 Sep 2015, 06:53

    Merci Bill de raviver nos souvenirs.
    J'étais instructeur à Maistrance machine Aéro en 1958-1960.



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    Salut et fraternité !

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    Message par medo Dim 27 Sep 2015, 07:24

    Bonjour Dominique, (Collemant)

    Cet été j'ai fait la même visite que toi et j'avais la même émotion.
    De mémoire le petit chemin menait à un poste de garde que l'on ne souhaitait pas surveiller lors de nos journées de corvées avec la fameux fusil MAS (??) et le mot de passe.
    Certains gradés se faisaient un malin plaisir de nous mettre en situation.

    Saint-Mandrier est resté assez calme malgré les nombreuses constructions dans la collines depuis 1968.
    Un bon petit resto 500m avant le GEM à droite avec la terrasse de l'autre côté de la route.

    De retour à Toulon j'ai traversé CHICAGO, tout est fermé ou en rénovation.
    J'ai reconnu les 5 PD (5 parties du monde) et la pizzeria Gateano.

    Que de souvenirs en fond de mémoire.
    Bon Dimanche.


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