Anciens Cols Bleus et Pompons Rouges

Bonjour !

Alors comme ça tu viens visiter le navire ? Même si tu n’as fait que ton service militaire dans la marine, tu peux « embarquer » sur ce forum.

Si tu n'es pas inscrit, tu n’en vois qu'une petite partie.

Si tu es ancien marin et que tu as porté le bachi, viens nous rejoindre : toutes les coursives te seront alors ouvertes. Il te suffit, pour cela, de cliquer sur « S'enregistrer ».
Les renseignements demandés (en particulier ton matricule) devront être correctement complétés ; ils permettront de prévenir quelque intrusion pouvant nuire au bon fonctionnement du forum.
Découvres-tu ainsi un forum ? Crains-tu de ne pas savoir y vivre, t’y retrouver, échanger ?
Tout y est expliqué, commenté, illustré sobrement pour s'y sentir à l'aise. Et de plus tous, à bord, sont ici pour t’aider qu’ils soient copains anciens ou neuves connaissances.

Si tu es déjà membre, il te suffit de cliquer sur « Connexion ».
Amicalement,
Fanch 56
Anciens Cols Bleus et Pompons Rouges

Forum de discussions pour les anciens de la Marine Nationale

Du haut de son sémaphore il veille !

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Avatar22 [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Ruban11

RESTRICTION D’ACCÈS

Toute personne demandant son inscription sur le forum, et n'étant pas ancien de la Marine Nationale, se verra refuser l'accès, mais pourra contacter le forum. Les matricules devront être correctement inscrits pour ceux qui réunissent les conditions, ceci afin de pouvoir vérifier leur authenticité, et de protéger le forum de toutes intrusions pouvant nuire au bon fonctionnement. Les membres de la famille d'un marin ou les visiteurs intéressés pourront poster leurs questions dans le forum, visiteurs en cliquant sur le lien dudit forum.

Statistiques

Nos membres ont posté un total de 795196 messages dans 14662 sujets

Nous avons 14775 membres enregistrés

L'utilisateur enregistré le plus récent est JDP

La page Facebook de secours d’A.C.B.

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Fb210

LIVRE D’OR


JE VOUS DEMANDE D'AVOIR LA GENTILLESSE DE NE PAS CRÉER DE DISCUSSIONS SUR LE LIVRE D'OR - MERCI
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Livreo10

Derniers sujets

» [Les Musées en rapport avec la Marine] Musée Maritime de Carantec
par COLLEMANT Dominique Aujourd'hui à 15:27

» [ Histoires et histoire ] Monuments aux morts originaux Français Tome 2
par PAUGAM herve Aujourd'hui à 15:22

» GROUPE ÉCOLE DES MÉCANICIENS ( Tome 3 )
par COLLEMANT Dominique Aujourd'hui à 14:40

» [ Aéronavale divers ] Quel est cet aéronef ?
par JJMM Aujourd'hui à 14:03

» [Vieilles paperasses] Vieilles photos de marins
par Yvo35 Aujourd'hui à 13:31

» DU CHAYLA (EE)
par VERNEYGérard84 Aujourd'hui à 13:02

» [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10
par Michel GUILLOTEAU Aujourd'hui à 12:13

» CASSARD (EE)
par Xavier MONEL Aujourd'hui à 9:47

» DIXMUDE (PHA)
par Xavier MONEL Aujourd'hui à 9:37

» EDIC 9074
par marsouin Aujourd'hui à 8:31

» CDT BOURDAIS (AE)
par Joël Chandelier Hier à 14:20

» [ Campagne ] LA RÉUNION - TOME 003
par loulou06000 Hier à 13:53

» PLONGEURS DÉMINEURS
par BASIO Hier à 2:04

» [ LES UNITÉS COMBATTANTES ] FUSILIERS-MARINS
par 3eme ligne Ven 18 Oct 2019 - 23:44

» [LES B.A.N.] LANVÉOC POULMIC
par framery Ven 18 Oct 2019 - 13:30

» ENGAGEZ VOUS !!! RENGAGEZ VOUS,OU LES CAMPAGNES D'INFORMATION DE LA MARINE AVANT 1970
par lefrancois Ven 18 Oct 2019 - 12:18

» LA CONFIANCE (AE)
par alain EGUERRE Jeu 17 Oct 2019 - 20:09

» [ École des Mousses ] École des mousses promotion 72/73
par DTL Jeu 17 Oct 2019 - 19:53

» [Vieilles paperasses] Nos papiers Marine... et rien que papiers marine.
par DALIOLI Jeu 17 Oct 2019 - 16:55

» [Campagne] DIÉGO SUAREZ - TOME 018
par gerardsin59 Jeu 17 Oct 2019 - 16:45

» ÉCOLE DES FOURRIERS DE ROCHEFORT
par ENGUEHARD Jeu 17 Oct 2019 - 15:50

» ENGAGEZ VOUS !!! RENGAGEZ VOUS, OU LES CAMPAGNES D'INFORMATION DE LA MARINE DEPUIS L'AN 2000
par J-C Laffrat Jeu 17 Oct 2019 - 9:35

» [Les ports militaires de métropole] Port de BREST - TOME 3
par PAUGAM herve Mer 16 Oct 2019 - 22:00

» RHÔNE (BSL)
par Bureaumachine busset Mer 16 Oct 2019 - 20:22

» MINERVE (SM) - TOME 2
par VERNEYGérard84 Mer 16 Oct 2019 - 19:03

» LIBERTÉ - 1906 (BATIMENT DE LIGNE)
par Michel GUILLOTEAU Mer 16 Oct 2019 - 16:32

» LA SPÉCIALITÉ DE RADIO
par J-C Laffrat Mer 16 Oct 2019 - 16:07

» [Batiments de ligne] VOLTAIRE - 1911
par Michel GUILLOTEAU Mer 16 Oct 2019 - 15:09

» [OPÉRATIONS DE GUERRE] GUERRE DE CORÉE - TOME 2
par Charly Mer 16 Oct 2019 - 12:00

» L.C.T. L9064
par chauvin Mer 16 Oct 2019 - 10:07

» [VIE DES PORTS] QUELQUES BATEAUX DE PÊCHE (sur nos côtes Françaises)
par Xavier MONEL Mer 16 Oct 2019 - 9:30

» GARONNE (BSL)
par LA TOULINE Mar 15 Oct 2019 - 20:46

» [ Recherches de camarades ] Recherche copains de l'ER LE NORMAND 74/77
par Bureaumachine busset Lun 14 Oct 2019 - 18:28

» [Les traditions dans la Marine] Le passage à la chambre d'avancement
par Joël Chandelier Lun 14 Oct 2019 - 14:00

» [École de Maistrance] MAISTRANCE MACHINES
par PAUGAM herve Lun 14 Oct 2019 - 9:11

» [ Recherches de camarades ] Recherche anciens BSL LOIRE 78/79
par yvon raoult Dim 13 Oct 2019 - 19:21

» [ Blog visiteurs ] Recherche Info sur descroix jp matricule 66 03398
par Invité Dim 13 Oct 2019 - 19:11

» [ Recherches de camarades ] camarades embarqués sur l'E.R. LE SAVOYARD entre juillet 1974 et avril 1978
par yvon raoult Dim 13 Oct 2019 - 19:08

» JUNON (SM)
par BICHINCHO Dim 13 Oct 2019 - 14:14

» [Vie des ports] BREST Ports et rade - Volume 001
par corre claude Sam 12 Oct 2019 - 10:55

» [ Blog visiteurs ] Mon frère Gérard FRAYSSINES ancien Cuisinier sur la Giboulée de 63 à 68
par boboss Sam 12 Oct 2019 - 10:13

» [ PH JEANNE D'ARC ] EXPOSITION JEANNE D'ARC
par Joël Chandelier Ven 11 Oct 2019 - 19:04

» [Vieilles paperasses] Vieilles paperasses humoristiques
par Jean-Léon Ven 11 Oct 2019 - 13:34

» [ La S.N.S.M. ] SNSM BEG MEIL
par Michel Roux Ven 11 Oct 2019 - 10:11

» LE NORMAND (ER)
par Bureaumachine busset Jeu 10 Oct 2019 - 20:52

» NORMANDIE D651 (FREGATE)
par pinçon michel Jeu 10 Oct 2019 - 17:11

» [CAMPAGNES C.E.P.] TAHITI - TOME 2
par Pytheas Jeu 10 Oct 2019 - 11:38

» LIVRE D'OR (Discussions non autorisées)
par ALAIN HELARY Jeu 10 Oct 2019 - 11:29

» École de photo CEAN Rochefort
par waryp Mer 9 Oct 2019 - 22:38

» LE PICARD (ER)
par choufbosco12 Mer 9 Oct 2019 - 20:16

» FOCH (PA)
par Destrade Mer 9 Oct 2019 - 19:30

» [ Divers frégates ] Frégate (FREMM) Provence D652
par Pouliquen Mer 9 Oct 2019 - 19:14

» [LES B.A.N.] AGADIR
par J-C Laffrat Mer 9 Oct 2019 - 14:51

» Les anciens Torpilleurs
par Jean-Léon Mer 9 Oct 2019 - 13:21

» [Campagnes] Mers el-Kébir
par Dubois Pierre-Yves Mer 9 Oct 2019 - 11:45

» [Vie des ports] LE PORT DE DOUARNENEZ
par Bureaumachine busset Mer 9 Oct 2019 - 9:17

» [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 4
par kerneve Mer 9 Oct 2019 - 6:31

» [Vie des ports] LE PORT DE LORIENT VOLUME 003
par Xavier MONEL Mar 8 Oct 2019 - 19:41

» FLOTTILLE 32 F
par LOSSOUARN Mar 8 Oct 2019 - 19:02

» [ Associations anciens Marins ] L'AMMAC DE PARAY-ATHIS & ENVIRONS A 60 ANS...
par RENARD-HACHIN Mar 8 Oct 2019 - 18:51

» [ Recherches de camarades ] Recherche camarade Eugène Mahé sur EE Bouvet en 61
par BECKER Mar 8 Oct 2019 - 16:53

» L'OPINIATRE (E.C.)
par Jean-Marie41 Lun 7 Oct 2019 - 21:27

» DOUDART DE LAGREE (AE)
par Bernard Janvier Lun 7 Oct 2019 - 20:49

» [ Porte-Avions Nucléaire ] Charles De Gaulle Tome 3
par alsybar Lun 7 Oct 2019 - 18:38

» GROUPE ÉCOLE JEAN BART
par GENESLAY Lun 7 Oct 2019 - 18:14

» [Marine à voile] L'Hermione
par ARNOULT Lun 7 Oct 2019 - 16:48

» [ Blog visiteurs ] Flottille 16 F
par Invité Lun 7 Oct 2019 - 15:57

» [Campagnes] DAKAR
par Max Péron Lun 7 Oct 2019 - 15:06

» [Campagne C.E.P.] CENTRE DE REPOS DE MATAEIA
par Rousier Lun 7 Oct 2019 - 0:21

» RHIN (BSL)
par little65 Lun 7 Oct 2019 - 0:00

» LE FOUGUEUX (E.C.)
par J-L-14 Dim 6 Oct 2019 - 19:19

» [Opérations de guerre] Les engagés de 1944
par Joël Chandelier Dim 6 Oct 2019 - 18:42

» MARINS POMPIERS DE MARSEILLE
par loulou06000 Dim 6 Oct 2019 - 14:28

» PROTET (AE) - Tome 2
par Jean-Marie41 Sam 5 Oct 2019 - 19:09

» BOUVET (EE)
par TOUBHANS René Ven 4 Oct 2019 - 15:21

» [Opérations diverses] Sauvetage des boat-people
par PAUGAM herve Ven 4 Oct 2019 - 8:44

» [Le service de santé] Des nouvelles du nouveau Ste Anne
par Charly Ven 4 Oct 2019 - 8:16

» SOMME (PR)
par COLLEMANT Dominique Jeu 3 Oct 2019 - 21:59

» [Les traditions dans la Marine] Les Villes Marraines
par Bureaumachine busset Jeu 3 Oct 2019 - 21:31

» LES ANCIENS REMORQUEURS
par Tinto Jeu 3 Oct 2019 - 18:39

» [LES PORTS MILITAIRES DE MÉTROPOLE] Mouvements de Bâtiments dans la rade de Toulon
par Michel Roux Jeu 3 Oct 2019 - 18:16

» Port de La Seyne-sur-Mer (83)
par Tinto Jeu 3 Oct 2019 - 18:03

» [ Aéronavale divers ] L'Aėronavale présente au meeting aérien de Morlaix les 28 et 29/09/19
par mashpro Jeu 3 Oct 2019 - 10:05

» [ Vieilles paperasses ] Hygiène et Sécurité du Travail (HST)
par Joël Chandelier Mer 2 Oct 2019 - 21:19

» [ École des Mousses ] École des Mousses
par Joël Chandelier Mer 2 Oct 2019 - 19:47

» GISMER (Groupe d'Intervention Sous la Mer)
par Peet Mer 2 Oct 2019 - 18:25

» [ Histoires et histoire ] La chasse aux U-Boote à partir de Port Lyautey et d'Agadir
par Xavier MONEL Mer 2 Oct 2019 - 8:58

» L' ALSACIEN (ER)
par Lignan Lun 30 Sep 2019 - 22:21

» [Les Musées en rapport avec la Marine] CEUX QUI VISITENT LA FLORE
par le hetet O Lun 30 Sep 2019 - 20:50

» [ Divers Gendarmerie Maritime ] Gendarmerie Maritime
par Max Péron Dim 29 Sep 2019 - 15:22

» JEANNE D'ARC (PH) - VOLUME 4
par alain EGUERRE Dim 29 Sep 2019 - 8:52

» MARNE (PR)
par Matelot Dim 29 Sep 2019 - 8:41

» [La musique dans la Marine] Bagad de Lann-Bihoué
par Christian DIGUE Sam 28 Sep 2019 - 22:31

» [ Divers frégates ] FREMM Bretagne
par centime44 Sam 28 Sep 2019 - 19:40

» ÉCOLE DES FUSILIERS
par PAUGAM herve Sam 28 Sep 2019 - 14:21

» NIVOSE (FS)
par centime44 Sam 28 Sep 2019 - 13:15

» [Les bases de sous-marins] ILE LONGUE
par corre claude Sam 28 Sep 2019 - 11:09

» [ Divers - Les classiques ] La vie à bord d'un sous-marin classique
par Joël Chandelier Ven 27 Sep 2019 - 22:47

» A.M.F
par COLLEMANT Dominique Ven 27 Sep 2019 - 20:29

DERNIERS SUJETS


[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Liensamis

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

DAN
DAN
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 63
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE MECAN NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par DAN le Jeu 1 Mai 2008 - 12:53

Avant de prendre le quart ou en le quittant, on avait le droit au casse-croûte.
Je me rappelle des boites de thon à l'huile, tomate, maquereaux au vin blanc, pâté du mataf etc...
Et vous !!!
Sans oublier le quart de vin chaud, oupssss...
Le commis était généreux selon les bateaux, et des fois cela ouinait s'il n'y avait plus de boites de conserves surtout à 4h du matin !


Dernière édition par DAN le Ven 2 Mai 2008 - 8:06, édité 1 fois



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Rubanreconnaissance[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign10

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Destre10[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Numriser00078focf3
Cap Haddock ACB sur virtual regatta
framery
framery
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 68
Fourrier NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty casse-croûte

Message par framery le Jeu 1 Mai 2008 - 13:02

Je n'ai pas de quart dans ma marine même comme Matelot, mais je me rappelle lorsqu'on jouait au tarot à la salle à manger les prenants et les quittants venaient se restaurer.
L'affameur (le commis) donnait ce qu'il voulait, mais cela dépendait aussi du chef de gamelle (cession de denrées).
Bref, cela permettait de connaître les dernières "infos" de la passerelle, surtout lorsqu'on devait arrivée en escale.
Cela existe là où je bosse mais c'est un autre milieux...
A+
Michel Lucas
Michel Lucas
BARDE DU FORUM
BARDE DU FORUM

Age : 63
Manœuvrier équipage NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par Michel Lucas le Jeu 1 Mai 2008 - 13:24

c'était un réconfort de retrouver ce casse croute , des fois on en prenait avant le quart de veille et des fois après le quart de veille et des fois aux deux !
il y avait aussi du café enfin de nom c'était du café !



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Rubanreconnaissance [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insig113

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE 3_02_411
l'homme  est  en  mer  depuis l'enfance  matelot
Quercy
Quercy
SECOND MAITRE 1ère CLASSE
SECOND MAITRE 1ère CLASSE

Age : 69
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Elarm NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par Quercy le Jeu 1 Mai 2008 - 13:44

Ces casse-croûtes qu'on s'enfilait à minuit ou 4 heures!!!. Passage aux cuisine ou une gamelle de café et une de viandox étaient chauffées puis montées à la passerelle.
Même s'il n'était pas terrible, le café et le viandox nous réchauffaient bien le corps, surtout lorsque les vagues passaient audessus de la passerelle sup de l'Agenais où nous étions à la veille optique et nous trempaient jusqu'aux sous-vètements.
Au passage on "cassait" également une boîte de cassoulet ou de saucisses lentilles, chaude ou froide peu importe à cet âge là on mange tout et dans une ambiance que je n'ai jamais retrouvé ailleurs !!!
A+

Quercy
maurienne
maurienne
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 78
Commis                       NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par maurienne le Jeu 1 Mai 2008 - 15:44

Du temps ou je sévissais dans l'active, lorsque le bâtiment était a la mer, il y avait une somme d'argent appelée Prestation Supplémentaire pour ces casse croûtes de nuit ,systématique pour la machine et au gré des autorités pour le pont . Cette somme ne couvrait pas la totalité des frais occasionnés par ces repas supplémentaires ,la différence, étant prise sur l'indemnité de vivres .

L'ex-affameur.



Mange ce que tu as aujourd'hui dans ton assiette, demain pourrait être pire.
Qu'importe d'où nous venons, car nous pouvons aller beaucoup plus loin que ce dont nous avions rêvé.

Michel Barreau l'ex-affameur, le N° 1000.
jean-claude BAUD
jean-claude BAUD
MAÎTRE PRINCIPAL
MAÎTRE PRINCIPAL

Age : 78
Détecteur NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par jean-claude BAUD le Jeu 1 Mai 2008 - 16:01

Si mes souvenirs sont bons , début des années 60 en temps qu'équipâche, nous avions droit à x points par tête de pipe par quart de nuit, nous cumulions ces points pour avoir le casse-croûte pour le minuit à quatre, c'est à dire tous les trois jours par tiers..
Un membre du tiers était chargé d'aller en cambuse dans l'après midi pour échanger son bon contre des victuailles et boisson..(cambusard ou bière).Le casse croûte étant pris au CO pour les Det...
Par grand froid ou grande chaleur il y avait le thé punché dans le steamer à la cuisine, le tout à volonté...



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Rubanreconnaissance[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign10

"Puisqu'on ne peut changer la direction du vent, il faut apprendre à orienter les voiles".
[James Dean]
pat
pat
MAÎTRE
MAÎTRE

Age : 58
Transmetteur équipage NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par pat le Jeu 1 Mai 2008 - 18:14

c'était le meilleur moment du quart de nuit... le casse-dalles a la fin, paté Henaff et cambusard, après ca à la niche et gros dodo !!!
† Fanch 56
† Fanch 56
FONDATEUR
FONDATEUR

Age : 70
Timonier équipage NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par † Fanch 56 le Jeu 1 Mai 2008 - 18:22

Mes meilleurs casse croûte, sur le MORVAN.
Un frigo toujours garni, et avec la même gamelle que pour le personnel du C.E.A.

Je pense que c'était la même chose sur tous les B.B.



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE 110

LINUX MINT [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Mint2
On ne dit jamais assez à ceux qu'on aime...........qu'on les aime (Louis Chédid)

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Fondat11
Merci de respecter les règles pour le bon fonctionnement du forum
collo
collo
MAÎTRE
MAÎTRE

Age : 64
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Electromecan NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Le casse croute

Message par collo le Jeu 1 Mai 2008 - 18:28

Moment sacré avant les prises de quart !!!! Beaucoup d'exériences culinaires de gout plus ou moins discutable ont été faites pendant ces casse croute ......
Les plus rigolos se passaient une ou deux fois par an à la relève des recrutés pendant cette fameuse sortie à la mer pour amariner les nouveaux......

Qui a vu les films "TRINITA" quand Terence Hill bouffe des fayots ???
PAREIL !!! A minuit on bouffait ce qui passait en mélangeant tout: pain sardine paté beurre moutarde avec café puis du pinard devant les mousses à moitié malades avec un sourire désarmant ....; 🐷 🐷
OUUUUUPPPPPPSSSSSSSS ! !!!! çà leur coupait la faim d'un coup!! bizarre ..... :pale: :pale:
Enfin on riait bien et avec peu de choses...
:D :D :D



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign36
Bon à rien mais prêt à tout !!!  
Pas de médailles, mais de la place pour en mettre..
DAN
DAN
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 63
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE MECAN NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par DAN le Jeu 1 Mai 2008 - 18:43

a force de manger du thon a l'huile pour les casses croutes c'est une denree que je n'apprecie plus

a la machine on faisait le plein de boites, on les entreposait dans la gaine de ventilation et pendant le quart on faisait la degustation



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Rubanreconnaissance[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign10

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Destre10[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Numriser00078focf3
Cap Haddock ACB sur virtual regatta
collo
collo
MAÎTRE
MAÎTRE

Age : 64
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Electromecan NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty casse croute

Message par collo le Jeu 1 Mai 2008 - 18:49

A Muru comme nous étions sur les motus à loner du terrain on emportait les cubayas dand les camions .... La première année nous avions la dotation CEA qui nous était délivrée par Tiare CEA
super top !!!!! avec du tufulu .... ou du cholo
La deuxième année aita !! casse croute du commis, riche en fer (la boite) les pommes golden et le fromage en parts et pas de tufulu !!!! eau Royale pour tous (pas bon çà) sauf quand on avait du personnel civil dans l'équipe et qu'il voulaient bien faire un bon CEA
Sinon quand je rodais en base vie ou zone LEA je me faisais inviter sur les remorqueurs dont l'ERAB' de mon ami Loul Kermel et là y avait .... tout le temps !! 🤡 🤡



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign36
Bon à rien mais prêt à tout !!!  
Pas de médailles, mais de la place pour en mettre..
collo
collo
MAÎTRE
MAÎTRE

Age : 64
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Electromecan NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty T'as raison DAN !!!

Message par collo le Jeu 1 Mai 2008 - 19:02

Oui Dan, depuis ces agapes, j'ai aussi une aversion pour certaines conserves de paté sauf le Hé...
Les pommes golden, le thon a l'huile seul sur du pain, le camembert a petit prix, le fromage en parts "vache grosjea...." le pain mou , et le café en percolateur qui filait la chi....se à force de rester chauffer



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign36
Bon à rien mais prêt à tout !!!  
Pas de médailles, mais de la place pour en mettre..
pat
pat
MAÎTRE
MAÎTRE

Age : 58
Transmetteur équipage NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par pat le Jeu 1 Mai 2008 - 19:07

oui COLLO, mais je suis sûr que comme pas mal d'entre nous (tous ?) tu donnerais cher pour revivre ces moments là :lol:
Jean-Louis THIEBAUT
Jean-Louis THIEBAUT
MAÎTRE
MAÎTRE

Age : 69
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE MECAN NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par Jean-Louis THIEBAUT le Jeu 1 Mai 2008 - 19:26

Je me rappelle des casse-croûtes la nuit. Le gars qui venait vous réveiller vous mettait dans la main le ticket qui vous permettait l'accès à la cafeteria où il y avait un sacco qui vous laisser rentrer à la caf. contre ce petit papier qu'il ne fallait pas perdre lors de votre réveil. :drunken:

Bien entendu ces casse-croûtes étaient au bon vouloir du commis, comme le dit l'affameur plus haut

Mais les meilleurs c'étaient au soum. Surtout en étant OM :D

Lorsque j'étais sur le "Duperré", en tant que Président des OM, j'allais en cuisine après le quart de 4 à 8, et je dégustais un steak saignant avec un bon verre de vin (Pas du cambusar) :D Il y a des privilèges :) qu'on ne rate pas



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Rubanreconnaissance [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign95

"Sur la tombe des marins ne fleurissent pas les edelweiss ".
DAN
DAN
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 63
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE MECAN NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par DAN le Jeu 1 Mai 2008 - 19:34

des oeufs sur le plat avant de se coucher apres le quart c'est pas mauvais non plus



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Rubanreconnaissance[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign10

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Destre10[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Numriser00078focf3
Cap Haddock ACB sur virtual regatta
DAN
DAN
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 63
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE MECAN NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par DAN le Jeu 1 Mai 2008 - 19:35

normalement le casse croute etait reserve au prenant et non au quittant mais bon!!



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Rubanreconnaissance[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign10

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Destre10[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Numriser00078focf3
Cap Haddock ACB sur virtual regatta
Jean-Louis THIEBAUT
Jean-Louis THIEBAUT
MAÎTRE
MAÎTRE

Age : 69
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE MECAN NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par Jean-Louis THIEBAUT le Jeu 1 Mai 2008 - 19:43

Dan c'était un privilège que je pouvais laisser de côté.



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Rubanreconnaissance [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign95

"Sur la tombe des marins ne fleurissent pas les edelweiss ".
Jeanfleu
Jeanfleu
QM 1
QM 1

Age : 72
Mécanicien équipage [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Aero10

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par Jeanfleu le Jeu 1 Mai 2008 - 19:44

Le casse-croute de nuit; lors des vols de nuit à la piste 21F, apporté par la cuisine de la base: cervelas, sardines, poulet froid, moutarde, camenbert, beurre,
gros pain, les bouteilles de bière d'un litre"Valstar", et pour finir, l'hiver, on avait droit au "Tafia", pour nous réchauffer (boisson chaude genre tisane
aromatisée au rhum)...Sans compter, ce qu'on récupérait du casse croute des volants à leur retour...J'aime autant vous dire qu'il y avait de l'ambiance à la
piste les nuits d'hiver...quel bon temps..



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insig467
douzef
douzef
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 47
Électricien [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Aero10

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par douzef le Jeu 1 Mai 2008 - 19:48

Bonsoir,
Et le bon maquereau au vin blanc sorti du frigo à 3h00 du mat'.Sympa le petit dej.
A+
Douzef



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Rubanr17[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign51

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE 85-46110
collo
collo
MAÎTRE
MAÎTRE

Age : 64
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Electromecan NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Pareil

Message par collo le Jeu 1 Mai 2008 - 20:29

j'ai divorcé aussi avec ces trucs là !! Pourtant j'aime bien (un peu) sardines ou maquereau , je les digère plus :pale: 🇳🇴 🇳🇴
Collo vous etes INAPTE AU SERVICE A LA MER !!!!! 😢 😢



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign36
Bon à rien mais prêt à tout !!!  
Pas de médailles, mais de la place pour en mettre..
Menguen
Menguen
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 65
Transmetteur NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par Menguen le Jeu 1 Mai 2008 - 21:13

Bonsoir,

Ah ce casse- croûte de nuit, de bons souvenirs à base effectivement de boîtes de thon ou de sardines
à l'huile voire même de ce paté originaire de Pouldreuzic. Dit le paté du Mataf, pour la petite histoire
il vient de rencontrer un agrément d'exportation vers les Etats unis. Visiblement le produit plaît....
Je ne sais pas si vous en consommez toujours, moi de temps à autre, la saveur est resté inchangée
et reste également chargée en souvenirs divers.
Pour en revenir à nos casses-croûtes, pitié ne jetez pas la pierre à nos commis, car ils devaient prendre
tout cela sur l'ordinaire de l'équipage.

A bientôt.
Omer
Omer
SECOND MAITRE 1ère CLASSE
SECOND MAITRE 1ère CLASSE

Age : 66
Electronicien d armes NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par Omer le Jeu 1 Mai 2008 - 21:37

Ben mince, je n'ai pas de souvenirs concernant ces fameux casse-croûtes de nuit :face:

Je ne me souviens que de l'époque où sur le Suffren à Brest, quand nous rentrions de terre dans le milieu de la nuit. Nous passions par le bas de la porte de la cuisine (une espèce de trappe qui était mal fermée) pour ensuite se taper un café au lait avec pain beurre à volonté :)
Nous n'avions pas de maquereaux ni de Hénaff à notre disposition et sur le cambusard il y avait un gros cadenas :(
Mais à la mer, pas de souvenirs ???



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insig100

André Verzwyvel
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Nux
Linux, y a moins bien...
Mais c'est plus cher ;)
Joël Chandelier
Joël Chandelier
MAÎTRE PRINCIPAL
MAÎTRE PRINCIPAL

Age : 75
Electrotechnicien NON Clairon

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par Joël Chandelier le Jeu 1 Mai 2008 - 21:59

J'ai 3 types de casse croute qui me viennent à l'esprit
Le 1er à terre à la 1ère Escadrille de Sous Marin affecté Doris(mon 1er embarquement) carénage et débarquement des batteries démontages des cosses et autres conducteurs pour nettoyage et astiquage. C'était à l'été 1963 j'avais 19 ans les Electiciens prenaient à 6h00 du mat (journée continue) et donc il y avait casse croute à 09h00. Rien d'extraordinaire sauf qu'a cette époque il m'arrivait de rentrer de terre pour la prise de boulot sans avoir pris un p'tit dej(on arrivait de la salle d'attente de la Gare de Toulon ou en attendant l'ouverture des portes de l'Arsenal on finissait la nuit sur les bancs) donc casse croute à 09h00 tout ce qui était au menu était la bienvenu et pour faire descendre tout ça le bon cambusard servit en "touque"........tu parles d'un p'tit déj
Le 2ème c'est comme tout le monde celui de la prise de quart de 0 à 4 et même du 4 à 8 il est vrai que je suis un privilégié car j'ai fréquenté très tôt(20 ans) le poste OM donc il y avait toujours de quoi grâce au "traitement de table"
Le 3ème c'est à Hao (1971) comme dans tout service dit "Outre Mer" c'était journée continue avec pose casse croute à 09h00. Je me débrouillais pratiquement tous les jours dans les différentes cambuses(Marine,CEA,Légion,Avia) pour avoir des œufs, des oignons et des tranche de Lard. Tous les matins au bord du lagon (au Nord des locaux du SMSR aprés la buanderie chaude) sous une petite paillotte La Chandelle "officiait" sur la gaziniére. Ce lieu n'avait en rien de clandestin puisque parfois nous avions des visiteurs.

PS: Encore maintenant il m'arrive de prendre un casse dale vers minuit 1h00 Pain, saucisson juste unjustin Bri.....et bien sur un verre de rouge(du Bordeaux) sans quoi ce ne serait plus un casse dale



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Rubanreconnaissance[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign10

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Copie_12   [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE 010

La "langue" est la meilleure et la pire des choses. [Ésope]
jmmuller
jmmuller
QM 2
QM 2

Age : 60
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Elarmequi NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par jmmuller le Jeu 1 Mai 2008 - 22:11

bonjour,

je me souvient des repas de nuit

sardines,maqueraux,beurre,paté henaf (le paté du taf!!),confiture,avec du pain de notre pere la pâte (ou pâteux).

c'est sur être réveiller a 4h ou a 00h ,c'etait dur!!! mais alors une fois dans la tête dans la "bouffe" ,que du bonheur!!
je me souvient ,j'avais comme poste de tier le telepointeur,et apres un bon repas ,une bonne sieste ,avec la clim et un silence d'or
lors de mer un peu forte et plus,n'etant un super marin ,je tournai au quart de rouge ,et ça avec une tartine de beurre + des sardines !!!!!!!!!!!!!
ah les dimanches le pateux faisait des croissants pour l'equipage et souvent on se diriger avec un pote en cuisine pour avoir des croissant + café avant les autres
la relation avec "terry" notre cuistot etait au beau fixe ,le rabe etait toujours la !!!
bye !!
DAN
DAN
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 63
[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE MECAN NON

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par DAN le Jeu 1 Mai 2008 - 22:41

qui se rappelle du casse croute de 09h00 a Djibouti (ce n'etait pas la nuit mais on avait du mal a ouvrir les yeux :drunken: lol! )
histoire de regonfler la chaudiere apres la rentree de terre matinale, casse croute avec un bon p'tit coup de rose bien frais provenant de dame jeanne

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Bottle10


que de bons souvenirs n'est ce pas les campagnards de Djibouti ?



[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Rubanreconnaissance[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Insign10

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Destre10[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Numriser00078focf3
Cap Haddock ACB sur virtual regatta

Contenu sponsorisé

[Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE Empty Re: [Les traditions dans la Marine] CASSE-CROÛTE DE NUIT ET AUTRE

Message par Contenu sponsorisé


    La date/heure actuelle est Dim 20 Oct 2019 - 16:00