Anciens Cols Bleus et Pompons Rouges

Bonjour !

Alors comme ça tu viens visiter le navire ? Même si tu n’as fait que ton service militaire dans la marine, tu peux « embarquer » sur ce forum.

Si tu n'es pas inscrit, tu n’en vois qu'une petite partie.

Si tu es ancien marin et que tu as porté le bachi, viens nous rejoindre : toutes les coursives te seront alors ouvertes. Il te suffit, pour cela, de cliquer sur « S'enregistrer ».
Les renseignements demandés (en particulier ton matricule) devront être correctement complétés ; ils permettront de prévenir quelque intrusion pouvant nuire au bon fonctionnement du forum.
Découvres-tu ainsi un forum ? Crains-tu de ne pas savoir y vivre, t’y retrouver, échanger ?
Tout y est expliqué, commenté, illustré sobrement pour s'y sentir à l'aise. Et de plus tous, à bord, sont ici pour t’aider qu’ils soient copains anciens ou neuves connaissances.

Si tu es déjà membre, il te suffit de cliquer sur « Connexion ».
Amicalement,
Fanch 56

Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Anciens Cols Bleus et Pompons Rouges

Bonjour !

Alors comme ça tu viens visiter le navire ? Même si tu n’as fait que ton service militaire dans la marine, tu peux « embarquer » sur ce forum.

Si tu n'es pas inscrit, tu n’en vois qu'une petite partie.

Si tu es ancien marin et que tu as porté le bachi, viens nous rejoindre : toutes les coursives te seront alors ouvertes. Il te suffit, pour cela, de cliquer sur « S'enregistrer ».
Les renseignements demandés (en particulier ton matricule) devront être correctement complétés ; ils permettront de prévenir quelque intrusion pouvant nuire au bon fonctionnement du forum.
Découvres-tu ainsi un forum ? Crains-tu de ne pas savoir y vivre, t’y retrouver, échanger ?
Tout y est expliqué, commenté, illustré sobrement pour s'y sentir à l'aise. Et de plus tous, à bord, sont ici pour t’aider qu’ils soient copains anciens ou neuves connaissances.

Si tu es déjà membre, il te suffit de cliquer sur « Connexion ».
Amicalement,
Fanch 56

Anciens Cols Bleus et Pompons Rouges

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Anciens Cols Bleus et Pompons Rouges

Forum de discussions pour les anciens de la Marine Nationale

Le Commandant quitte le bord ---- [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Clique10

Du haut de son sémaphore il veille !

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Avatar22 [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Ruban11

RESTRICTION D’ACCÈS

Toute personne demandant son inscription sur le forum, et n'étant pas ancien de la Marine Nationale, se verra refuser l'accès, mais pourra contacter le forum. Les matricules devront être correctement inscrits pour ceux qui réunissent les conditions, ceci afin de pouvoir vérifier leur authenticité, et de protéger le forum de toutes intrusions pouvant nuire au bon fonctionnement. Les membres de la famille d'un marin ou les visiteurs intéressés pourront poster leurs questions dans le forum, visiteurs en cliquant sur le lien dudit forum.

Statistiques

Nos membres ont posté un total de 946676 messages dans 15908 sujets

Nous avons 7684 membres enregistrés

L'utilisateur enregistré le plus récent est GABEUZE

La page Facebook de secours d’A.C.B.

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Fb210

LIVRE D’OR


JE VOUS DEMANDE D'AVOIR LA GENTILLESSE DE NE PAS CRÉER DE DISCUSSIONS SUR LE LIVRE D'OR - MERCI
[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Livreo10

Derniers sujets

» DE GRASSE (CROISEUR)
par Max Péron Aujourd'hui à 20:57

» MURUROA - FANGATAUFA VOLUME 3
par marsouin Aujourd'hui à 20:29

» [ Aéronavale divers ] Quel est cet aéronef ?
par Gibus1750 Aujourd'hui à 19:59

» [ Logos - Tapes - Insignes ] VOS TEE-SHIRTS ET VOS CASQUETTES SOUVENIRS MARINE"
par Jean-Léon Aujourd'hui à 18:48

» [Campagnes] DAKAR
par larcher Aujourd'hui à 18:33

» [Vie des ports] BREST Ports et rade - Volume 001
par jobic Aujourd'hui à 18:14

» DUQUESNE (FRÉGATE)
par Jean-Léon Aujourd'hui à 13:20

» ALENÇON (DO)
par dan83143 Aujourd'hui à 7:40

» [ Recherches de camarades ] Recherches camarades Hourtin 10/70 au 12/70
par MONFERRAND Hier à 20:55

» [Les ports militaires de métropole] Port de Toulon - TOME 1
par alain EGUERRE Hier à 20:05

» [ PORTE-AVION NUCLÉAIRE ] Charles de Gaulle Tome 4
par alain EGUERRE Hier à 19:47

» BOUGAINVILLE BTS
par TUR2 Dim 24 Oct 2021 - 19:28

» [ Blog visiteurs ] Recherches sur mon père, Fusilier Marin de 1937 à 1960
par Invité Dim 24 Oct 2021 - 18:20

» LA PERLE (SNA)
par HèmBé43 Dim 24 Oct 2021 - 17:59

» [ Divers Gendarmerie Maritime ] Création d'Unite à ROSCOFF/ST POL DE LEON
par Jean-Pierre DAFFNIET Dim 24 Oct 2021 - 17:58

» TONNERRE (PHA)
par Michel Roux Dim 24 Oct 2021 - 17:43

» L'ÉTOILE ET LA BELLE-POULE (BE)
par destrez Dim 24 Oct 2021 - 16:22

» [Autre sujet Marine Nationale] Démantèlement, déconstruction des navires - TOME 2
par mataf57 Dim 24 Oct 2021 - 10:49

» [Vieilles paperasses] Vieilles photos de marins - Tome 2
par douzef Dim 24 Oct 2021 - 10:31

» [VIE DES PORTS] Quelques bateaux de pêche (sur nos côtes Françaises)
par CHRISTIAN63 Dim 24 Oct 2021 - 10:15

» [ Logos - Tapes - Insignes ] PORTE-CLÉS
par Gérard Bodo Sam 23 Oct 2021 - 21:01

» FOCH (PA) - TOME 2
par david974 Sam 23 Oct 2021 - 16:49

» [ FUSILIERS MARINS ] Et les maitres de chiens.
par PAUGAM herve Ven 22 Oct 2021 - 14:47

» [Vieilles paperasses] CARTES POSTALES (en rapport avec la Marine).
par PAUGAM herve Jeu 21 Oct 2021 - 22:38

» [ École des Mousses ] École des mousses promotion 72/73
par Gouillard Alain Jeu 21 Oct 2021 - 21:57

» [VIE DES PORTS] PORT DE TOULON - VOLUME 004
par alain EGUERRE Jeu 21 Oct 2021 - 20:22

» [Vieilles paperasses] Nos papiers Marine... et rien que papiers marine.
par ALAIN 78 Jeu 21 Oct 2021 - 16:32

» [Autres sujets marine] Les cloches de nos bâtiments (Armés et désarmés)
par bidou Jeu 21 Oct 2021 - 9:45

» BREGUET ATLANTIC 1
par Archi73 Jeu 21 Oct 2021 - 8:25

» [ Histoire et histoires ] Mémoire de la pêche en Islande .Mur des disparus.
par CHRISTIAN63 Jeu 21 Oct 2021 - 7:32

» FORBIN D620 (fregate)
par pinçon michel Jeu 21 Oct 2021 - 7:15

» [Aéronavale divers] Breguet Alizé BR 1050
par TORV Mer 20 Oct 2021 - 16:14

» MARNE (PR)
par timoniersoum Mer 20 Oct 2021 - 11:04

» FREMM Auvergne (D654)
par timoniersoum Mer 20 Oct 2021 - 10:56

» [ Logos - Tapes - Insignes ] ÉCUSSONS ET INSIGNES - TOME 2
par timoniersoum Mer 20 Oct 2021 - 10:49

» [ Blog visiteurs ] Ouest-France cherche renseignements.
par Yvon CARLE Mer 20 Oct 2021 - 10:33

» [LES TRADITIONS DANS LA MARINE] LE PORT DES DÉCORATIONS
par Michel Roux Mer 20 Oct 2021 - 9:10

» [ Blog visiteurs ] Recherche nouvelles du capitaine d’arme Marot ou Maraud
par Invité Mer 20 Oct 2021 - 2:40

» [Campagnes] Fort-de-France
par Keran Mar 19 Oct 2021 - 21:41

» CDT BOURDAIS (AE) Tome 3
par marsouin Mar 19 Oct 2021 - 18:52

» [ DIVERS - LES NUCS ] Retour à quai pour ce SNA
par marsouin Mar 19 Oct 2021 - 18:50

» DIXMUDE (PHA)
par pinçon michel Mar 19 Oct 2021 - 18:41

» [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 5
par ALAIN 78 Mar 19 Oct 2021 - 16:49

» [LES TRADITIONS DANS LA MARINE] TENUE DANS LA MARINE- TOME 03
par JACQUES SOUVAY ou BILL Mar 19 Oct 2021 - 10:45

» [ Blog visiteurs ] Recherche sur mon grand-père maître pilote
par Jean-Léon Mar 19 Oct 2021 - 1:04

» [Vie des ports] LE PORT DE DOUARNENEZ
par PAUGAM herve Lun 18 Oct 2021 - 21:52

» LA SPÉCIALITÉ DE DÉTECTEUR
par goblin Lun 18 Oct 2021 - 10:29

» [Les écoles de spécialités] Ecole TER et Ecole des Détecteurs de Porquerolles
par goblin Lun 18 Oct 2021 - 10:27

» [ Marine à voile ] Vieux gréements
par Roger Tanguy Lun 18 Oct 2021 - 0:05

» [LES TRADITIONS DANS LA MARINE] LES RUBANS LÉGENDÉS
par marsouin Dim 17 Oct 2021 - 20:08

» [ Recherches de camarades ] Recherche camarade du lsil 9033 récupéré a san Diego et par la suite du lst 9008 le golo pendant les opérations d'Indochine
par jean-claude BAUD Dim 17 Oct 2021 - 19:42

» BLAVET (BDC)
par JLG Dim 17 Oct 2021 - 9:07

» [Aéronavale Divers] Aéro Rochefort
par NEHOU Sam 16 Oct 2021 - 12:43

» ESCADRILLE 4 S
par kermonnach Sam 16 Oct 2021 - 11:11

» ISÈRE (PR)
par ftaviot Sam 16 Oct 2021 - 10:33

» [Papeete] PAPEETE HIER ET AUJOURD'HUI - TOME 3
par Andre RICHARD Sam 16 Oct 2021 - 0:52

» [ Divers frégates ] F 712 COURBET
par david974 Ven 15 Oct 2021 - 19:00

» [Les bâtiments de ligne] RICHELIEU ET JEAN BART - TOME 2
par CHRISTIAN63 Ven 15 Oct 2021 - 16:13

» DU CHAYLA (EE)
par Pytheas Ven 15 Oct 2021 - 15:33

» [ Blog visiteurs ] Recherche vidéo du Clemenceau à Toulon 09/88
par Christian DIGUE Mer 13 Oct 2021 - 15:44

» [Marine à voile] L'Hermione - Tome 2
par bigouden62 Mer 13 Oct 2021 - 13:48

» [ Recherches de camarades ] Recherche camarades Maistrance Machine 72/73
par MoreauJL Mar 12 Oct 2021 - 10:28

» [Les ports militaires de métropole] Port de BREST - TOME 3
par dan83143 Mar 12 Oct 2021 - 8:38

» [LES B.A.N.] TOUSSUS LE NOBLE
par Jean-Marie41 Lun 11 Oct 2021 - 21:11

» [Aéronavale divers] Une pensée pour les Crusaders
par Ory joel Lun 11 Oct 2021 - 21:08

» [ Blog visiteurs ] Une pensée pour les Crusaders
par Ory joel Lun 11 Oct 2021 - 20:46

» LATOUCHE TREVILLE (FREGATE)
par pinçon michel Lun 11 Oct 2021 - 15:24

» [CAMPAGNE] NOUMÉA Tome 2
par lefrancois Dim 10 Oct 2021 - 18:32

» [Activité des ports hors Marine] LE PORT DE CHERBOURG
par Jean-Marie41 Dim 10 Oct 2021 - 18:10

» [ Blog visiteurs ] Recherche renseignements Vincent Le Deuff disparu en Indochine
par Invité Dim 10 Oct 2021 - 0:16

» GUEPRATTE F714 (FREGATE)
par pinçon michel Sam 9 Oct 2021 - 17:46

» [Vie des ports] Le Port de Nice
par Patrice Biron Sam 9 Oct 2021 - 17:43

» [ Blog visiteurs ] Recherche informations sur mon père biologique : De Grasse 1972
par JJMM Sam 9 Oct 2021 - 11:32

» [Ports] LE VIEUX BREST
par Yves Malfroy Ven 8 Oct 2021 - 20:04

» Port de La Seyne-sur-Mer (83)
par montcalm Ven 8 Oct 2021 - 7:59

» LUBERON ( RP)
par Jean-Marie41 Jeu 7 Oct 2021 - 19:05

» BELIER (RCVS)
par montcalm Jeu 7 Oct 2021 - 18:37

» [Campagne] Marin des sables
par AMBROISE Jeu 7 Oct 2021 - 18:23

» [Les traditions dans la Marine] LES PERMISSIONNAIRES
par Sinoir André Jeu 7 Oct 2021 - 11:32

» La spécialité de Météorologiste
par DM Jeu 7 Oct 2021 - 11:30

» SÉMAPHORE - LE RAZ (FINISTÈRE)
par gilbert kerisit Jeu 7 Oct 2021 - 10:05

» [ Histoires et histoire ] Monuments aux morts originaux Français Tome 2
par Van de Zande Jeu 7 Oct 2021 - 8:34

» DOUDART DE LAGREE (AE)
par alain EGUERRE Mer 6 Oct 2021 - 7:57

» [ Recherches de camarades ] Recherche camarades École des Mousses 72/73, 2ème compagnie, 12éme escouade
par FERRE Yves Mar 5 Oct 2021 - 19:09

» [Le cimetière des bateaux et du patrimoine de la Marine] Le cimetière de LANDEVENNEC
par jobic Lun 4 Oct 2021 - 10:54

» [Les catastrophes dans la Marine] PREMIAN... LE SOUVENIR
par takeo Dim 3 Oct 2021 - 21:03

» [Vie des ports] LE PORT DE CONCARNEAU - Volume 006
par Roger Tanguy Dim 3 Oct 2021 - 19:46

» [Divers écoles de spécialité] Les Arpètes- avant EAMF
par PAUGAM herve Dim 3 Oct 2021 - 18:01

» LOBELIA (DM)
par ERIK BORGNE Dim 3 Oct 2021 - 15:39

» VAR (BCR)
par ERIK BORGNE Dim 3 Oct 2021 - 15:29

» [ Recherches de camarades ] Recherches camarades Foudroyant Bleu 1978/81
par MoreauJL Dim 3 Oct 2021 - 10:24

» [ Recherches de camarades ] Recherche Mecanicien FLM Suffren (Mission Thétis)74-75
par MoreauJL Dim 3 Oct 2021 - 10:19

» [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMES SOUS-MARINES (E.A.S.M.)
par CLOCLO 66 Sam 2 Oct 2021 - 21:18

» [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES RADIOS LES BORMETTES - Tome 3
par MARTIN Jean-Pierre Sam 2 Oct 2021 - 19:19

» [Campagne] DIÉGO SUAREZ - TOME 018
par gerardsin59 Sam 2 Oct 2021 - 18:28

» [ Blog visiteurs ] Mon grand père décédé le 9 août 1949 sur la base CAT LAI en Indochine
par douzef Sam 2 Oct 2021 - 15:02

» [ Blog visiteurs ] États de service de mon grand-père
par Yvo35 Sam 2 Oct 2021 - 14:53

» [ Logos - Tapes - Insignes ] LES INSIGNES DE L'AÉRONAUTIQUE NAVALE...
par douzef Sam 2 Oct 2021 - 14:31

» CROISEUR ÉCOLE JEANNE D'ARC
par Max Péron Sam 2 Oct 2021 - 12:51

DERNIERS SUJETS


[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Liensamis

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

louis r
louis r
MAÎTRE PRINCIPAL
MAÎTRE PRINCIPAL

Age : 70
Commis NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par louis r Dim 30 Nov 2008 - 18:46

comme mes deux camarades COMMIS je peux confirmer qu'il n'y a jamais eu de rajout de produits dans le cambusard. Le bromure à été interdit vers 1966 je crois en tout cas moi je n'ais jamais connu le bromure. le vin stocké dans les cuves se conservait très bien a condition de bien renouveller le souffre en paillette que l'on devait mélanger avec de l'eau et de le mettre dans un filtre pour que l'air se trouvant dans la cuve au dessus du vin soit aseptisé. C'est vrai qu'l fallait le faire au moins tout les 15 jours voir plus souvent suivant les lattitudes. Pour ma part j'avais fait un pari sur la "JEANNE" avec les collègues de ma table on avait enveloppées 3 bouteilles de vin différentes dont une était l'échantillon que l'on conservait durant la virée et qui avait été mis en bouteille par le S.A.O et qui nous était remis lors de la livraison des 25000 litres qu'on embarquaitet oui les marins boivent un peu quand même (860 rationnaires).et bien lors de la dégusation tout le monde s'est planté et le vin qui avait un tour du monde était le meilleur, mais je n'avais pas grand mérite car la JEANNE avait un traitement de faveur car c'était en fait un GIGONDAS déclassé. Ceci se passait durant les campagnes 82/84, certains qui navigueent sur le site en ont bu et pourront dire qu'ils n'ont pas eu a se plaindre de la qualité du breuvage.
bonne soirée a tous

Marcel
Marcel
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 59
NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Pinard

Message par Marcel Ven 13 Fév 2009 - 11:17

moi j'ai decouvert le bon cambusard a rochefort ! au Be parce qu'avant aux mousses tintin interdit et pour cause trop jeune mais d'un seul coup bof au be on y a droit tu parles on avait entre 16 ans et 17 ans ......alors rouge limé.. nectar de premiere et le dimanche midi avec la traditionnelle truite aux amandes plusieurs verres... sieste obligatoire aprés
Quand au pinard du bord moi au poste des chouf au repas du soir ben je m'enfillais tranquille mon quard de rouge et je m'en remettais un de coté au frigo pour regarder le film du soir et comme la tirette a pinard il y a avait du jeu dans la course avec le cadenas on arrivait a compléter..... et puis c'est vrai que qu'on on voyait la couleur du quard ..avait pas peur ...
mais les toubibs ont jamais rien eu a ce metre sous la dent avec moi.... maintenant j'habite a coté de ST Chinian et pas loin de faugères et Pinet... alors j'aime toujours le vin !

KERMITT
KERMITT
MAÎTRE PRINCIPAL
MAÎTRE PRINCIPAL

Age : 62
Météorologue NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par KERMITT Ven 13 Fév 2009 - 13:18

Finalement le cambusard n'était pas si mauvais que cela, mais heureusement les jeudi et les dimanche midis on profitait du " vin pointu" (autre nom de vin de précision) que l'on achetait à la gamelle. Pour avoir fait chef de gamelle pendant assez longtemps je peux vous dire que les bonnes bouteilles ne restaient pas bien longtemps dans le coqueron. :suspect:
Autre anecdote lors de la TLD du Latouche Tréville: le commis a eu l'excellente idée de changer tout le stock de cambusard français contre du vin argentin. Je vous dis pas la super qualité de ce vin, il fallait souvent remplir les carafes durant les repas, et il était grand temps de rentrer à Brest. :drunken:



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insign29

DOUARNENISTE ET FIER DE L'ÊTRE [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Grenou10

Joël Chandelier
Joël Chandelier
MAÎTRE PRINCIPAL
MAÎTRE PRINCIPAL

Age : 77
Electrotechnicien NON Clairon

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par Joël Chandelier Ven 17 Avr 2009 - 20:19

L'histoire du bromure dans le cambusard je ne l'ai jamais cru (du temps ou j'étais en activité s'entends). Je pense que cette rumeur venait du fait qu'effectivement pour une meilleure conservation en cuve comme l'a bien expliqué Louis R on rajoutait un peu de souffre dans la poche d'air ce qui donnait une sorte d'irrisation bleutée à la surface du "seau"(j'ai oublié le nom de ce contenant faisant partie intégrante de la gamelle) dans le quel on allait chercher la ration du poste à la cambuse. Souvenir de mes 20 ans (1964)quand j'étais sur le PA Arromanches et que c'était mon tour d'aller à la cambuse.
PS:A mon avis c'est cette irisation de surface qui a alimenter la "rumeur" bromure
Quand au vin de précision en campagne jamais de Bordeaux celui ci ne tenant pas le stockage à la mer alors Moulin à vent et autres obligatoire............. [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 238947



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Rubanreconnaissance[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insign10

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Copie_12   [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 010

La "langue" est la meilleure et la pire des choses. [Ésope]

jean-claude BAUD
jean-claude BAUD
MAÎTRE PRINCIPAL
MAÎTRE PRINCIPAL

Age : 80
Détecteur NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par jean-claude BAUD Ven 17 Avr 2009 - 20:37

Jojo, des Gamelles , des Bidons, comme dans la chanson...



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Rubanreconnaissance[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insign10

"Puisqu'on ne peut changer la direction du vent, il faut apprendre à orienter les voiles".
[James Dean]

TUR2
TUR2
SECOND MAITRE 1ère CLASSE
SECOND MAITRE 1ère CLASSE

Age : 64
Radio NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par TUR2 Ven 17 Avr 2009 - 20:53

Mon meilleur souvenir question vin.

A Supermahina, responsable du Bar, j'ai été chargé de mission pour trouver un nouveau vin "bouché", l'ancien , un cote du rhone était devenu introuvable sur le territoire. Prenant mon baton de pelerin, je suis parti faire la tournée des importateurs, gouter, me renseigner sur les prix, on m'avait donné une fourchette.

Ils ne savaient que faire pour me faire plaisir, jusqu'à m'inviter au resto ! [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 746231 Quelle corvée ...Finalement, je leur ai demandé des échantillons, pour un concours de dégustation à la station , que du bonheur [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 582735 ! (ce vin, je le précise était destiné aux anniversaires, pots, tg...aux frais bien sur des interessés) Le succès a été au rendez-vous, un choix a été fixé, un modèle de marché public. Le lauréat a connu un vif succès commercial.

Mais désolé, je ne me rappelle plus du résultat du concours... [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 238874 :zzzz1:



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Rubanreconnaissance [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insig159

Ia orana ite matahiti api

† Fanch 56
† Fanch 56
FONDATEUR
FONDATEUR

Age : 72
Timonier équipage NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par † Fanch 56 Sam 6 Fév 2010 - 15:18

Je fais remonter

gammelin
gammelin
QM 1
QM 1

Age : 77
[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 MECANEQUI NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par gammelin Sam 6 Fév 2010 - 22:11

j'avais trouvé la solution étant de commission
pour signer le livre, j'ai pratiquement mis
six mois ; entre temps, j'avais toujours
droit à ma super rasade de pif
inutile de dire que l'orsque j'ai signé la convention
ma rasade fût supriumée
ce nétait pas grave, j'était quillard [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 238947 [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 401535



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insig334

Le Paulois
Le Paulois
MATELOT
MATELOT

Age : 85
[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Radioequi NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par Le Paulois Dim 7 Fév 2010 - 9:52

Pour TUR2
Quand j'étais à PPT (1967-72) ,je me ravitaillais chez "LE BIHAN" qui entr'autre avait la concession du "gaz de Tahiti"
(Les grosses cuves à l'entrée de la DCAN faisaient parties de son entreprise.)On disait à l'époque que c'était un ancien off. des Equipages .Mais dans sa boutique ,on trouvait de tout ,y compris du pinard de précision .Je m'approvisionnais chez lui (il avait un très bon vin du Rhône) . Est-ce que cette entreprise existe toujours ?
J'avais même acheté chez lui un fauteuil "Relax" assez sophistisqué qui me sert toujours . Tous les étés je m'en sers pour mes siestes quotidiennes et pour rien au monde je ne m'en séparerai.Les élastiques et les toiles ont dû être changées 2 ou 3 fois .Mais quelle merveille géométrique pour la recherche de la meilleure position relaxante !!!
La pub à l'époque à Radio Tahiti était :"Avec le gaz ça gaze"

colleter alain
colleter alain
QM 2
QM 2

Age : 70
[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 MECANEQUI [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Aero10

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par colleter alain Dim 7 Fév 2010 - 16:11

Je me souviens du "service crash" au SEA BAN HYERES en 1971-72.

Il y avait un patron qui s'en servait dans un bol,au petit déjeuner,et soufflait dessus pour nous faire croire que c'était du café.

A l'époque j'étais naïf ,depuis j'en ai vu d'autres....



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insig208

jean-claude BAUD
jean-claude BAUD
MAÎTRE PRINCIPAL
MAÎTRE PRINCIPAL

Age : 80
Détecteur NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par jean-claude BAUD Jeu 22 Déc 2011 - 21:31

Publicité dans les "Cols Bleus" des années 60 , du temps où la Marine ne carburait pas à la limonade !!!

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Margna10



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Rubanreconnaissance[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insign10

"Puisqu'on ne peut changer la direction du vent, il faut apprendre à orienter les voiles".
[James Dean]

grouhel
grouhel
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 57
[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 MECAN [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Aero10

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par grouhel Ven 23 Déc 2011 - 9:31

"Vin de précision"...

tiens je ne connaissais pas ce terme; Il me plait bien, je le ressortirais...[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 580511



trop belle la vie...)><))))°>...

bigouden62
bigouden62
SECOND MAITRE 1ère CLASSE
SECOND MAITRE 1ère CLASSE

Age : 59
Manoeuvrier NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par bigouden62 Ven 23 Déc 2011 - 10:17

En 83, sur le Blavet nous chargions des Cubes de 1 500 à 2 000 litres de rouche qui partaient pour Hao et Muru. Celles-ci attentaient au soleil pendant plusieurs jours que notre bateau ou le Trieux les charges à bords. J'en connais qui le trouvait bon, malgré un séjour plus ou moins long en plein cagnard depuis minimum le départ de Marseille par Ro Ro et une traversée de 25 jours.

Comme quoi il faut être gainé inox pour supporter ce breuvage.

Qq années plus tard, sur les DC en bidon de 20 ou 25 litres, il gelait la nuit et remontait en température dans la journée, tout en roulant bord sur bord, au rythme du navire...



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insig577

Philippe Richard
Philippe Richard
MATELOT
MATELOT

Age : 78
Mécanicien équipage NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par Philippe Richard Dim 25 Déc 2011 - 17:54

Ah, où est le temps où on allaient purger(on ne s'est jamais fait prendre) les niveaux des cuves de ce bon "cambusard", ce goulayant vin ,
qui en définitive se buvait bien, quant au vin de précision je n'en ai jamais bu.



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insig187

maurienne
maurienne
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 80
Commis                       NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par maurienne Lun 26 Déc 2011 - 15:25

Pour Bigouden 62.

Le vin dans les cuve inox est toujours stocké à l'exterieur. Si tu passes un jour par le Languedoc, je te ferais visiter les multiples caves de la région.

Il ne faut pas confondre caves de viellissement et cave de stockage.

Pour en revenir aux conteneurs du Pacifique, durant mes 7 années passées la bas, je n'ai jamais entendu parlé de vin impropre à la consommation. Il faut peut être rappeler que ce vin titrait au minimun 12°.

Quant au rouli et au tangage, il faut rappeler qu'au début du siècle dernier on embarquait le Bordeaux sur certains batiments qui faisaient les Amériques, pour un aller et retour, pour une bonification certaine.



Mange ce que tu as aujourd'hui dans ton assiette, demain pourrait être pire.
Qu'importe d'où nous venons, car nous pouvons aller beaucoup plus loin que ce dont nous avions rêvé.

Michel Barreau l'ex-affameur, le N° 1000.

jean-claude BAUD
jean-claude BAUD
MAÎTRE PRINCIPAL
MAÎTRE PRINCIPAL

Age : 80
Détecteur NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par jean-claude BAUD Jeu 29 Déc 2011 - 19:47

Le bidon rond avec anse servant à aller chercher le rouge à la cambuse ou le café en cuisine contenaitait au minimum 5 litres ...



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Rubanreconnaissance[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insign10

"Puisqu'on ne peut changer la direction du vent, il faut apprendre à orienter les voiles".
[James Dean]

LEBRIS
LEBRIS
QM 2
QM 2

Age : 82
Commis équipage NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par LEBRIS Ven 30 Déc 2011 - 9:42

àagadir le vin ètait soutirè en bouteilles d'un litre ou trois quart
mis en caisse et montè au dernier moment aux heures des repas
afin qu'il reste au frais le plus lontemps possible

Jean Veillon
Jean Veillon
CAPITAINE DE CORVETTE
CAPITAINE DE CORVETTE

Age : 83
Mécanicien NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par Jean Veillon Ven 30 Déc 2011 - 10:30

C'était au GEM, hier dans les années 70/71. Nous avions eu, un dimanche, la visite d'Anciens Marins de la Drôme je crois. Nous les avions invités au carré des OM pour le repas de midi. Nous n'avions pas de vin de précision à offrir, le Président n'ayant pas voulu ouvrir le coqueron. Pour ne pas être trop ridicules, nous eûmes l'idée de transvaser le cambusard réglementaire dans des bouteilles etiquetées de cépages renommés. Ce vin eût un succès fou. Les visiteurs le trouvaient absolument sensationnel! Beaucoup avaient pris les références commerciales pour en acheter.........Ce n'était pourtant que l'affreuse piquette délivrée par les SAO!

J'ai compris ce jour là qu'il fallait se méfier des oenologues de profession!



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insign24

jeanlepogam
jeanlepogam
MEDECIN EN CHEF
MEDECIN EN CHEF

Age : 79
NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par jeanlepogam Ven 30 Déc 2011 - 10:48

A Diégo, j'étais chargé de l'analyse du vin arrivant par cargo de métropole pour le compte du commissariat. Mon prédécesseur m'avait averti de refuser toute analyse si l'échantillon était inférieur à une certaine quantité (minimum 3 litres). C'est ce que j'ai fait la première fois qu'on est venu m'appporter une petite bouteille de 50 cl à peine. Par la suite, je recevais bien une dame jeanne d'un minimum de 3 litres. En fait, il m'en fallait très peu (10 cl environ) pour faire toutes les analyses chimiques, mais le plus important était de définir les caractères organoleptiques du vin. C'était fait le dimanche suivant, à la plage de Ramena avec les copains médecins + le commissaire. Chacun donnait son avis (les épouses étaient également sollicitées) et le résultat final était donné le lundi matin. Après la dégustation du midi, une bonne sieste sous les cocotiers et un bon bain réparateur étaient nécessaires[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 582735

LEBRIS
LEBRIS
QM 2
QM 2

Age : 82
Commis équipage NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par LEBRIS Ven 30 Déc 2011 - 12:10

àagadir le vin arrivait enciterne et le chauffeur nous
apportait du vin en bouteilles en èchange d'un solide
casse-croute pour lui et son second mais il n'y jamais
eu d'analyse d'ailleurs on avait souvent la visite d'un officier
responsable du b.s.i au chais et qui terminait son verre en
nous disant" sans vin il n'y apas de marin"

† J-C Laffrat
† J-C Laffrat
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 95
Radio [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Aero10

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par † J-C Laffrat Ven 30 Déc 2011 - 12:40

Pour Jean Veillon, ton message N° 95 me rappelle qu'au SAMAN (Toussus le Noble) dans les années cinquante, la grosse farce pour les permanents qui s'emm.., car la plupart étaient "célibataires géographiques" et ne partaient en 72 heures q'une fois par mois, la grosse farce c'était d'accueuillir les nouveaux arrivants, ou arrivantes, car à l'époque les PFAM prenaient leur repas au poste des maîtres, en offrant des bouteilles de Cramoisay ou de Champelure ( vins soi disant fins) remplies de bon vieux cambusard, à la délectation simulée de tous ... vieux souvenir ...



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Jc_laf10  [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Rubanr10 [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insig200

"Rien n'est jamais perdu tant qu'il reste quelque chose à trouver."
[ Pierre Dac ]

LEBRIS
LEBRIS
QM 2
QM 2

Age : 82
Commis équipage NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par LEBRIS Ven 30 Déc 2011 - 14:02

au camp de transit d'eckmull au dessus d'oran le cambusard car là c'en
etait vraiment ètait stockè en fut en plein soleil ainsi que lesboules
de pain c'est pour cela que les gars prèfèraient la biere q'un petit algèrien
allait chercher à l'èpicerie du coin

Henri BASILE
Henri BASILE
QM 2
QM 2

Age : 81
Détecteur ASM équipage NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par Henri BASILE Sam 31 Déc 2011 - 10:05

Bonjour à tous.

A la veille de la nouvelle Année, je voudrai personnellement remercier "jeanlepogam" car je viens de découvrir une des raisons de ma longévité.

Le "Cambusard" m'était bien connu et rimait pour moi avec "quart" et était associé à "bromure". Quant au "vin de précision" ce terme oenologique avait plus ou moins disparu de ma mémoire.

Un demi siècle après mes dégustations de ce fameux cambusard, je m'emerveille encore d'y avoir survécu.

La lecture du message 96 m'en donne une explication rationnelle : elle est due au sérieux, à l'abnégation et à la témérité de nos médecins et de leurs épouses qui n'ont pas un seul instant hésité à risquer leur vie pour protéger celles de tous ces jeunes que la Mère Patrie leur avait confiés.

Grand merci leur soit rendu.

Aujoud'hui dernier jour de l'année, je forme le voeu que tout le monde puisse déboucher une bonne bouteille de cette cuvée "Vin de précision" et la déguster avec ses proches.

Bien cordialement. Henri


Dernière édition par Henri BASILE le Sam 31 Déc 2011 - 10:41, édité 1 fois



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insig224

Mon âme à Dieu,
Mon corps à la Patrie,
Mon Honneur à moi.
L.V GUILLAUME  (Le crabe-Tambour) Cdt en second à bord de l'E.R  "L'agenais"

† J-C Laffrat
† J-C Laffrat
PREMIER MAÎTRE
PREMIER MAÎTRE

Age : 95
Radio [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Aero10

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par † J-C Laffrat Sam 31 Déc 2011 - 10:32

Bonjour,

En matière de longévité je ne suis pas mal placé non plus, et de plus je vois que ce message est mon millième ... ça ne pouvait pas mieux tomber, je ne peux donc que m'associer au vœu du message précédent, car comme chacun sait, il ne faut pas oublier que le « louzou » est un médicament …

Bonne fin de journée 2011

Yec’hed mad !



[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Jc_laf10  [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Rubanr10 [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Insig200

"Rien n'est jamais perdu tant qu'il reste quelque chose à trouver."
[ Pierre Dac ]

LEBRIS
LEBRIS
QM 2
QM 2

Age : 82
Commis équipage NON

[Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique) - Page 4 Empty Re: [Les traditions dans la Marine] LE CAMBUSARD ET LE VIN DE PRÉCISION (Sujet unique)

Message par LEBRIS Sam 31 Déc 2011 - 10:38

en revenant de la croisiere d'afrique le clem est passè par madere et je pense me souvenir qu'on avait droit à2bouteillesde madere
on a ètè controlè par les gabelous pendant un bon moment ce que voyant le patron commis qui avait pas mal de bouteilles à passer
les a planquèes dans les caisses àdèchet de pain qu'un èleveur de porcins achetait mais il les avues les bouteilles aussi le commis a
du les partagèes et croyez moi c'ètait pas du cambusard


    La date/heure actuelle est Mar 26 Oct 2021 - 22:25