Anciens Cols Bleus et Pompons Rouges

Bonjour !

Alors comme ça tu viens visiter le navire ? Même si tu n’as fait que ton service militaire dans la marine, tu peux « embarquer » sur ce forum.

Si tu n'es pas inscrit, tu n’en vois qu'une petite partie.

Si tu es ancien marin et que tu as porté le bachi, viens nous rejoindre : toutes les coursives te seront alors ouvertes. Il te suffit, pour cela, de cliquer sur « S'enregistrer ».
Les renseignements demandés (en particulier ton matricule) devront être correctement complétés ; ils permettront de prévenir quelque intrusion pouvant nuire au bon fonctionnement du forum.
Découvres-tu ainsi un forum ? Crains-tu de ne pas savoir y vivre, t’y retrouver, échanger ?
Tout y est expliqué, commenté, illustré sobrement pour s'y sentir à l'aise. Et de plus tous, à bord, sont ici pour t’aider qu’ils soient copains anciens ou neuves connaissances.

Si tu es déjà membre, il te suffit de cliquer sur « Connexion ».
Amicalement,
Fanch 56

Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Anciens Cols Bleus et Pompons Rouges

Bonjour !

Alors comme ça tu viens visiter le navire ? Même si tu n’as fait que ton service militaire dans la marine, tu peux « embarquer » sur ce forum.

Si tu n'es pas inscrit, tu n’en vois qu'une petite partie.

Si tu es ancien marin et que tu as porté le bachi, viens nous rejoindre : toutes les coursives te seront alors ouvertes. Il te suffit, pour cela, de cliquer sur « S'enregistrer ».
Les renseignements demandés (en particulier ton matricule) devront être correctement complétés ; ils permettront de prévenir quelque intrusion pouvant nuire au bon fonctionnement du forum.
Découvres-tu ainsi un forum ? Crains-tu de ne pas savoir y vivre, t’y retrouver, échanger ?
Tout y est expliqué, commenté, illustré sobrement pour s'y sentir à l'aise. Et de plus tous, à bord, sont ici pour t’aider qu’ils soient copains anciens ou neuves connaissances.

Si tu es déjà membre, il te suffit de cliquer sur « Connexion ».
Amicalement,
Fanch 56

Anciens Cols Bleus et Pompons Rouges

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Anciens Cols Bleus et Pompons Rouges

Forum de discussions pour les anciens de la Marine Nationale

Rencontre de Rochefort, le 11 juin 2024 - "Inscriptions" ...
2 vidéos sur l'hommage de la Nation à l’amiral Philippe De Gaulle / message n°6 ---

Du haut de son sémaphore il veille !

L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Avatar22 L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Ruban11

RESTRICTION D’ACCÈS

Toute personne demandant son inscription sur le forum, et n'étant pas ancien de la Marine Nationale, se verra refuser l'accès, mais pourra contacter le forum. Les matricules devront être correctement inscrits pour ceux qui réunissent les conditions, ceci afin de pouvoir vérifier leur authenticité, et de protéger le forum de toutes intrusions pouvant nuire au bon fonctionnement. Les membres de la famille d'un marin ou les visiteurs intéressés pourront poster leurs questions dans le forum, visiteurs en cliquant sur le lien dudit forum.

Statistiques

Nos membres ont posté un total de 1130701 messages dans 17801 sujets

Nous avons 7959 membres enregistrés

L'utilisateur enregistré le plus récent est Baudeux

La page Facebook de secours d’A.C.B.

L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Fb210

LIVRE D’OR


JE VOUS DEMANDE D'AVOIR LA GENTILLESSE DE NE PAS CRÉER DE DISCUSSIONS SUR LE LIVRE D'OR - MERCI
L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Livreo10

Derniers sujets

» GYMNOTE (SM)
par mashpro Aujourd'hui à 20:44

» [Vieilles paperasses] Vieilles photos de marins - Tome 2
par douzef Aujourd'hui à 20:28

» [LES TRADITIONS DANS LA MARINE] LE PORT DES DÉCORATIONS
par BEBERT 49 Aujourd'hui à 20:11

» [Les ports militaires de métropole] TOULON au début des années 60
par BEBERT 49 Aujourd'hui à 19:49

» JULES VERNE (BA)
par Bruno PACCIARELLI Aujourd'hui à 19:44

» Frégate de défense et d'intervention (FDI) Amiral Ronarc'h (D660)
par david974 Aujourd'hui à 19:37

» [ Aéronavale divers ] Quel est cet aéronef ?
par FORZANO Andre Aujourd'hui à 18:57

» MANINI (RC)
par PICCOLO Aujourd'hui à 16:43

» [ASSOCIATIONS ANCIENS MARINS] ASSOCIATION DES OFFICIERS MARINIERS DU NORD-FINISTERE
par BRASSAT Aujourd'hui à 16:18

» [Vie des ports] Port de Saint Nazaire
par Max Péron Aujourd'hui à 15:49

» [Les bâtiments auxiliaires] LE DUPUY-DE-LÔME (BR)
par takeo Aujourd'hui à 12:29

» VIEUX ET TRÈS VIEUX BÂTIMENTS
par Jacques l'A Aujourd'hui à 12:14

» [ Histoires et histoire ] Monuments aux morts originaux Français Tome 2
par Jacques l'A Aujourd'hui à 12:02

» GUEPRATTE F714 (FREGATE)
par Christian DIGUE Hier à 18:10

» COMMANDANT DUCUING (PHM)
par bailly bout de bois Hier à 11:10

» Le port du Havre
par tabletop83 Mar 26 Mar 2024, 21:33

» [ Logos - Tapes - Insignes ] ÉCUSSONS ET INSIGNES - TOME 3
par Patrick Fde florence Mar 26 Mar 2024, 21:12

» [ Histoire et histoires ] La batterie de Merville
par QUIQUEMELLE Mar 26 Mar 2024, 19:24

» [Vie des ports] LE PORT DE CONCARNEAU - Volume 006
par Jacques l'A Mar 26 Mar 2024, 18:46

» [ Blog visiteurs ] PORT-LYAUTEY (ma ville de naissance)...
par Invité Mar 26 Mar 2024, 18:11

» [Vie des ports] BREST Ports et rade - Volume 001
par pinçon michel Mar 26 Mar 2024, 16:43

» [Vie des ports] Quelques bateaux de pêche (sur nos côtes Françaises)
par QUIQUEMELLE Mar 26 Mar 2024, 15:56

» [ Blog visiteurs ] Recherche anciens marins de la Jeanne
par Invité Mar 26 Mar 2024, 11:22

» TONNERRE (PHA)
par Jean-Marie41 Lun 25 Mar 2024, 18:38

» FLOTTILLE 4 F
par phirou Lun 25 Mar 2024, 17:03

» SNLE 3G (pour 3e génération)
par Joël Chandelier Lun 25 Mar 2024, 15:27

» [ Blog visiteurs ] recherche photos de mon père (Croiseur Sous-Marin Surcouf)
par Invité Lun 25 Mar 2024, 13:08

» ARROMANCHES (PA)
par mataf57 Lun 25 Mar 2024, 12:54

» FREMM Aquitaine (D650)
par criard Lun 25 Mar 2024, 07:55

» [Associations] Association Alizé Marine
par takeo Dim 24 Mar 2024, 20:39

» [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] C.I.N. SAINT-MANDRIER
par 3eme ligne Dim 24 Mar 2024, 19:11

» [ Associations anciens Marins ] AMICALE DES ANCIENS MARINS DE GUEBWILLER ET ENVIRONS
par latrubesse jean claude Dim 24 Mar 2024, 18:20

» GUEPRATTE (EE)
par boboss Dim 24 Mar 2024, 16:22

» [Autres sujets non Marine] Le port de Sète
par maurienne Dim 24 Mar 2024, 13:42

» CDT BOURDAIS (AE) Tome 3
par Matelot Dim 24 Mar 2024, 13:01

» [Vie des ports] Port de La Seyne-sur-Mer (83)
par loulou06000 Dim 24 Mar 2024, 10:52

» MISTRAL (PHA)
par tabletop83 Sam 23 Mar 2024, 21:03

» CLIO (CM)
par Pele70 Sam 23 Mar 2024, 12:13

» CLEMENCEAU (P.A) - TOME 3
par mataf57 Sam 23 Mar 2024, 07:50

» [Campagnes] Fort-de-France
par Jacques l'A Ven 22 Mar 2024, 23:15

» SOMME (PR)
par Jean-Marie41 Ven 22 Mar 2024, 19:41

» DIXMUDE (PHA)
par tabletop83 Ven 22 Mar 2024, 18:19

» [ Blog visiteurs ] BDC TRIEUX 1981
par CHANCELIER Dominique Ven 22 Mar 2024, 13:20

» [Vie des ports] LE PORT DE LORIENT VOLUME 005
par Chabot Ven 22 Mar 2024, 11:58

» [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 5
par QUIQUEMELLE Ven 22 Mar 2024, 07:46

» [Autre sujet Marine Nationale] Démantèlement, déconstruction des navires - TOME 2
par jobic Jeu 21 Mar 2024, 18:25

» [Votre passage au C.F.M.] Le maniement d'arme à Hourtin !!!
par loulou06000 Jeu 21 Mar 2024, 11:11

» JASMIN - P723
par Doug Jeu 21 Mar 2024, 10:44

» [VOS ESCALES ] Escale à Bandar Abbas
par hetet a Mer 20 Mar 2024, 13:36

» [ Divers frégates ] Les FREMM sans Nom sans Numero
par jobic Mer 20 Mar 2024, 11:42

» [Marins Pompiers] La Loude Y 784
par Le moelannais Mer 20 Mar 2024, 07:49

» [ VOS ESCALES ] Hong Kong
par Max Péron Mar 19 Mar 2024, 20:54

» [ Divers bâtiments de servitudes ] Remorqueurs portuaires
par Jean-Marie41 Mar 19 Mar 2024, 19:38

» [Les ports militaires de métropole] Port de Toulon - TOME 2
par pinçon michel Mar 19 Mar 2024, 19:06

» [Campagne] ANTILLES
par Noël Gauquelin Mar 19 Mar 2024, 17:05

» A645 ALIZE (BSP)
par Franjacq Mar 19 Mar 2024, 15:02

» [Les écoles de spécialités] P.E.M. "Pôle Ecoles Méditerranée"
par Joël Chandelier Mar 19 Mar 2024, 11:23

» [CAMPAGNES C.E.P.] TAHITI - TOME 2
par Max Péron Mar 19 Mar 2024, 10:35

» [ Associations anciens Marins ] AMMAC de Voiron et du pays voironnais
par Christian Suné Lun 18 Mar 2024, 20:56

» [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES FUSILIERS
par FERRE Yves Lun 18 Mar 2024, 19:48

» [ Les armements dans la Marine ] Les Drones arrivent
par Laurent Lun 18 Mar 2024, 16:13

» L'ADROIT (E.C.)
par CLERGEOT Lun 18 Mar 2024, 15:21

» [ Histoire et histoires ] Au détour d'un accés dans un quartier de La Forêt Fouesnant
par Roger Tanguy Lun 18 Mar 2024, 14:08

» [Les différents armements dans la Marine] Pour changer, si l'on parlait canons...
par Yvo35 Lun 18 Mar 2024, 11:07

» LA SPÉCIALITÉ DE RADIO
par TUR2 Lun 18 Mar 2024, 11:00

» [Divers les nucs] SNLE
par Joël Chandelier Lun 18 Mar 2024, 10:55

» [ Recherches diverses ] Identification Unité en Afrique du Nord
par Yvo35 Dim 17 Mar 2024, 18:07

» [ École des Mousses ] 2ème Cie 67/68
par Jean Marc GERARD Dim 17 Mar 2024, 17:04

» GROUPE ÉCOLE DES MÉCANICIENS ( TOME 3 )
par BOURDAIS Dim 17 Mar 2024, 16:16

» [Les ports militaires de métropole] Port de CHERBOURG - TOME 1
par Franjacq Dim 17 Mar 2024, 11:11

» [RECHERCHES DE CAMARADES] Recherche camarade du PR Isère 1974
par TORREGROSSA Sam 16 Mar 2024, 18:58

» [LES B.A.N.] LANN-BIHOUÉ
par Jean-Marie41 Sam 16 Mar 2024, 18:36

» [Vie des ports] PORT DE TOULON - VOLUME 004
par alain EGUERRE Sam 16 Mar 2024, 17:16

» Jacques Chevallier A725 (Bâtiments ravitailleurs de forces - BRF)
par gegehella Sam 16 Mar 2024, 16:44

» [Aéronautique divers] ATLANTIC - ATL 2
par NEHOU Sam 16 Mar 2024, 16:19

» TRIEUX (BDC)
par marienneau jean-michel Ven 15 Mar 2024, 21:45

» JEANNE D'ARC (PH) - VOLUME 5
par montroulez Ven 15 Mar 2024, 17:50

» [ DIVERS LES NUCS ] SNA DUGUAY TROUIN
par smmorse Ven 15 Mar 2024, 16:59

» [ Associations anciens Marins ] AMMAC de Cernay (68) et des Vallées Thur-Doller
par Kohler Jean Marie(Hans) Ven 15 Mar 2024, 16:06

» [Vieilles paperasses] Nos papiers Marine... et rien que papiers marine.
par Joël Chandelier Jeu 14 Mar 2024, 20:56

» FREMM Languedoc (D653)
par pinçon michel Jeu 14 Mar 2024, 20:20

» LIEUTENANT DE VAISSEAU LAVALLÉE (AVISO)
par Jeanmi Jeu 14 Mar 2024, 15:42

» [Campagnes] RIVIÈRE SALÉE ET POINTE DES SABLES
par Max Péron Jeu 14 Mar 2024, 15:32

» [Les batiments de ligne] STRASBOURG - 1936
par mataf57 Jeu 14 Mar 2024, 07:59

» SUFFREN (FLM )
par girardi jean carlo Jeu 14 Mar 2024, 06:34

» [ Blog visiteurs ] [ Blog PB-4Y2visiteurs ]
par Invité Mer 13 Mar 2024, 23:24

» [ Blog visiteurs ] [ Blog PB-4Y2visiteurs ]
par Invité Mer 13 Mar 2024, 20:07

» REQUIN (SM)
par gwen Mer 13 Mar 2024, 17:27

» EURYDICE (SM)
par VERNEYGérard84 Mer 13 Mar 2024, 11:14

» [LES B.A.N.] FRÉJUS ST RAPHAEL
par gwen Mar 12 Mar 2024, 21:24

» [LES TRADITIONS DANS LA MARINE] TENUE DANS LA MARINE- TOME 05
par QUIQUEMELLE Mar 12 Mar 2024, 19:58

» [Divers écoles de spécialité] Les Arpètes- avant EAMF
par père dodu Mar 12 Mar 2024, 19:05

» FREMM Normandie (D651)
par Xavier MONEL Mar 12 Mar 2024, 18:51

» ISÈRE (PR)
par Jean-Marie41 Mar 12 Mar 2024, 17:46

» GANTELET - P799
par Le moelannais Lun 11 Mar 2024, 19:37

» [ VOS ESCALES ] Uruguay
par loulou06000 Dim 10 Mar 2024, 21:30

» [Campagne] DIÉGO SUAREZ - TOME 018
par Jean-Léon Dim 10 Mar 2024, 00:23

» [ Logos - Tapes - Insignes ] recherche tous les insignes, écussons, tape de bouche, concernant le SM Narval 1940 FNFL.
par BONNERUE Daniel Sam 09 Mar 2024, 17:58

» [ Campagne ] LA RÉUNION - TOME 003
par loulou06000 Sam 09 Mar 2024, 15:08

DERNIERS SUJETS


L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Liensamis

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    MICHAUX
    MICHAUX
    QM 1
    QM 1

    Age : 72
    Missilier équipage              NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par MICHAUX Lun 21 Avr 2008, 21:00

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL.

    Le commerce du sel


    Importance pour les populations maritimes
    Le sel est un produit indispensable à la vie qui a fait dans le passé l’objet d’un commerce intensif.
    Le monde maritime n’a pas été étranger à ces échanges commerciaux car les lieux de production du sel marin étaient situés sur les côtes et son transport était souvent assurer par mer.
    Ce produit était aussi fort utile au marin pour conserver sa nourriture en mer ou pour conditionner les produits de sa pêche.

    Le sel et le marin

    Les marins de la navigation hauturière furent de grands utilisateurs d’aliments salés pour leurs voyages au long court et le monde de la pêche utilisa d’énormes quantités de sel pour la conservation du poisson.
    Sans ce produit, les grands voyages maritimes n’auraient sans doute pas été possibles de même que les pêches intensives loin des ports de France.
    Nous pouvons aussi dire que le sel a influencé la construction navale car des flottes entières étaient construites et armées pour assurer son transport dans toute l’Europe.

    La nourriture à bord des vaisseaux

    Au XVIII° siècle, dans la ration alimentaire quotidienne à bord des vaisseaux de guerre ou des compagnies de commerce, il y a des aliments salés.
    C’est ainsi que Gérard Le Bouëdec écrit dans la description des repas quotidiens du marin de la Compagnie des Indes : « […] Ils y ajoutent sept à huit onces (250 grammes) de viande salée les jours gras, ou l’équivalent en poisson et fromage les jours maigres […] » [5].
    Le sel a donc favorisé le développement des voyages au long court et celui du commerce avec les pays éloignés de l’Europe.

    Par Jean-Yves Le Lan
    Sur Histoire-Généalogie Magazine Web
    La vie et la mémoire des hommes
    Pour lire la suite : http://www.histoire-genealogie.com/spip.php?article1313
    www.histoire-genealogie.com

    JUMPER
    JUMPER
    MAÎTRE
    MAÎTRE

    Age : 69
    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Fourrier NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par JUMPER Jeu 24 Avr 2008, 08:47

    Intéressantes informations sur le sel... :cheers: ...
    Pour revenir au sujet "le sel et le marin" : Nous avons pu constater récemment sur une des remarquables photos de groupe, mise en ligne précédemment par Gérard Manniez sur le forum de Diégo, que le sel et le marin ne faisaient pas toujours aussi bon ménage... :lol: ... à Diégo. Sur cette photo-documentaire, nous remarquons tout de suite les méfaits du sel ou d'un repas trop salé (morue ?... :albino: ...) sur le marin.
    Nous comprenons aisément qu'ils aient étanché leur soif jusqu'à plus soif, d'ailleurs... :geek: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL 741146
    Plus sérieusement, les salines de Diégo, fondées en 1895, constitueraient la plus ancienne entreprise deMadagascar.
    En 2004, les salines de Diégo produisaient jusqu'à 56 000 tonnes de sel par an.
    Un sel essentiellement destiné à finir dans les assiettes malgaches.
    Le marché intérieur représente près des 2/3 des ventes de la Compagnie salinière de Madagascar.
    Le sel de Diégo, c'est aussi une petite ouverture sur l'ailleurs, avec ce tiers de la production qui part dans les exportations à destination de Mayotte, de la Tanzanie ou de Zanzibar.
    Du sel à usage industriel.
    A eux seuls, les thoniers basques et bretons basés à Mahé des Seychelles, en consommaient, en 2004, entre 10 000 et 20 000 tonnes.
    100 à 200 grammes/litre, c'est la teneur en sel de la saumure, mélange utilisé notamment pour la conservation du thon.
    Source : Cols Bleus - Juin 2004 - "Échappée belle" (volet 2) - Diégo, l'indomptable, par l'équipe d'Intin'errances malgaches.

    Vue aérienne sur les salines de Diégo, à l'approche de l'atterrissage...

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Les_sa10


    Dernière édition par JUMPER le Jeu 24 Avr 2008, 23:03, édité 1 fois

    MICHAUX
    MICHAUX
    QM 1
    QM 1

    Age : 72
    Missilier équipage              NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par MICHAUX Jeu 24 Avr 2008, 18:13

    Sujet très intéressant Daniel
    Le sel à notre époque n'était pas nécessaire pour nous obliger à étancher notre soif... d'aventure. :pirat:
    Mais à une époque lointaine d'une certaine marine le sel était un ingrédient de conservation des aliments, dans notre région Lorraine le Duché possédait lui aussi cette richesse... encore utilisé aujourd'hui pour les hivers très rigoureux. ☀
    Effectivement à Diégo c'était pas un endroit bien fréquenté par les marins, juste le survol était fait par nos aviateurs... et nous souvent en tant que passagers.

    Tinto
    Tinto
    QM 1
    QM 1

    Age : 72
    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL MECANEQUI NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par Tinto Jeu 24 Avr 2008, 19:05

    Michaux et Jumper,
    Salut la compagnie du canon... ;)
    Bien ce sujet sur le sel...
    Dire que j'en ai été dégoûté pendant un moment, car lors de nos séjours en Afrique, les bouchons-gras nous avions droit à nos comprimés de sel, sur les " côtiers "... :pale:
    Une photo des Salins du Midi, Aigues-Mortes:

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Aigues10



    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL RubanreconnaissanceL'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Insign22
       
    André RODRIGUEZ, Chouf toujours (1967-73).

    MICHAUX
    MICHAUX
    QM 1
    QM 1

    Age : 72
    Missilier équipage              NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par MICHAUX Jeu 24 Avr 2008, 19:57

    LES SALINES DE LORRAINE

    DIEUZE est située au Sud-Est du département de Moselle, à 65 km de Metz et à 43 km de Nancy.
    Au cœur du Saulnois, la ville constitue l’une des portes principales du Parc Naturel Régional de Lorraine.
    Implantée au creux d'un relief mollement vallonné et à proximité de nombreux étangs, (dont celui de Lindre qui est l'un des plus prestigieux de l'Est), elle jouit d'un environnement paysager exceptionnel.
    LES SALINES ROYALES DE DIEUZE
    Présentation, Situation et Limites actuelles
    Exploitation du sel de la Préhistoire au XIVe
    Exploitation du sel du XVe au XXe
    Mutations du site des Salines Royales
    Exploitation du sel à Dieuze
    Techniques d'exploitation du XIIe au XVIIIe
    Techniques d'exploitation depuis le XIXe

    LES SALINES ROYALES DE DIEUZE : http://www.mairie-dieuze.fr/saline/saline.htm

    Roger 56
    Roger 56
    MAÎTRE PRINCIPAL
    MAÎTRE PRINCIPAL

    Age : 81
    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Radio L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Aero10

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par Roger 56 Jeu 24 Avr 2008, 23:15

    Bonsoir,

    Le Roi du sel, le sel de Roi est BRETON... Vive GUERANDE !

    PS : Mais non, je ne suis pas chauvin, réaliste c'est tout !
    Et inutile pour nous, de le signaler dans le nom, cela est tellement naturel que cela coule (,) de source...

    Ne disait on pas sous les cieux tropicaux ou équatoriaux de notre jeunesse :

    " Y BON, Y BRETON §"

    A+



    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Insig471
    "Personne ne parle de nous de la même manière, en notre présence et en notre absence."
    Blaise PASCAL (Philosope et Mathématicien Français - 1623/1662).

    Tinto
    Tinto
    QM 1
    QM 1

    Age : 72
    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL MECANEQUI NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par Tinto Jeu 24 Avr 2008, 23:30

    Dis-donc Roger, je vois que tu mets ton grain de sel... 😕
    Pur chauvinisme ou boutade, ta réflexion... :?: :?: :scratch:



    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL RubanreconnaissanceL'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Insign22
       
    André RODRIGUEZ, Chouf toujours (1967-73).

    MICHAUX
    MICHAUX
    QM 1
    QM 1

    Age : 72
    Missilier équipage              NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par MICHAUX Jeu 24 Avr 2008, 23:35

    Bonsoir à tous,
    Je ne la connaissais pas comme cela Roger, c'était plutôt pour une célébre marque de chocolat en poudre
    Y a bon c'est ?????
    Et chez nous ce n''était pas le Roi de France mais le Duc de Lorraine :king:
    Mettez du sel dans votre vie......engagez vous :pirat:

    Roger 56
    Roger 56
    MAÎTRE PRINCIPAL
    MAÎTRE PRINCIPAL

    Age : 81
    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Radio L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Aero10

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par Roger 56 Jeu 24 Avr 2008, 23:39

    Boutade bien sur.

    Je ne veux que sourire...

    La Bretagne aussi... était duchée.

    Je n'ai pas dit Y'a bon... etc.

    Mais en créole : Y Bon... C'est bon...



    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Insig471
    "Personne ne parle de nous de la même manière, en notre présence et en notre absence."
    Blaise PASCAL (Philosope et Mathématicien Français - 1623/1662).

    MICHAUX
    MICHAUX
    QM 1
    QM 1

    Age : 72
    Missilier équipage              NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par MICHAUX Jeu 24 Avr 2008, 23:44

    BON BON :D
    Le grand nombre de mots dérivés du latin sal, salis et le fait que le chlorure de sodium soit devenu le sel alors qu’il n’était qu’un sel parmi d’autres témoigne de l’importance de cette substance, en particulier en termes de production et d’alimentation.

    Salaison : Denrée salée en vue de sa consommation.

    Salaire : Paiement pour un travail donné ; à l’origine, une indemnité versée en nature ou pour l’achat du sel.

    Salants : Marais salants ou salants, étendues de terre voisines de la mer où se forment des efflorescences salines ; quand ils sont aménagés, on y récolte du sel cristallisé.

    Saler : Assaisonner avec du sel (saler la soupe).
    Mettre du sel sur les viandes crues, les poissons.
    fig. : faire payer trop cher (addition salée).
    Saler son trou : y placer des fragments de minerai pour faire croire à la richesse du site.

    Saleron : Partie creuse d’une salière où l’on met le sel ;
    " les salières sont marquées et contremarquées au collet et au saleron " (règlementation du 30.12.1679).
    Petite salière individuelle.

    A suivre...

    MICHAUX
    MICHAUX
    QM 1
    QM 1

    Age : 72
    Missilier équipage              NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par MICHAUX Jeu 24 Avr 2008, 23:52

    Suite...

    salière : Pièce de vaisselle contenant du sel (argent, porcelaine, faïence).
    Une salière renversée porte malheur : dans ce cas, en jeter quelques grains par dessus l’épaule gauche...
    La salière doit être placée au milieu de la table.

    Salicorne : Genre de chenopodiacées qui croit près des mares salées.

    Saline : Salaison de viande ou de poisson; par extension poisson salé.
    lieu où se fabrique du sel par évaporation artificielle (poêles, évaporateurs multiple effets (salines Lorraine).
    Portion des marais salants où on récolte le sel.

    Saugrenu : Sel grenu (sel gros).
    fig. : piquant, amusant, absurde, ridicule.

    Saumâtre : D’un goût proche de celui de l’eau de mer.

    Saumure : Sel en dissolution, eau saturée de sel qu’on fait évaporer pour obtenir du sel cristallisé.

    Sel : Résulte de la réaction d’un acide sur une base, notamment le chlorure de sodium (NaCl), le sel (sal, salis) se définit comme une substance cristallisée, friable, soluble, qui se trouve en abondance dans la nature.

    Saunier : Midi : maître dans l’art de récolter le sel dans les cristallisoirs ; cueille la fleur de sel selon des traditions séculaires.
    Ouest : négociant qui transporte du sel à dos de mulet pour l’échanger contre du grain.

    JUMPER
    JUMPER
    MAÎTRE
    MAÎTRE

    Age : 69
    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Fourrier NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par JUMPER Ven 25 Avr 2008, 00:48

    A Roger 56, Alain Michaux et Tinto,
    Guérande en Bretagne !
    Roger, si je ne m'abuse, ton Atlas n'est plus à jour depuis longtemps... :P ... ou tu voulais certainement parler de la Bretagne historique... :lol: ... et pas de la région administrative actuelle.
    Je connaissais seulement "Dillon i bon", estampillé sur les bouteilles de sirop de canne, distillé à 55°, de la Martinique.
    Quelle culture sur le sel, Alain et merci à Tinto pour ta superbe photo des salins du midi d'Aigues-Mortes.
    C'est vrai que les mécanos se tapaient régulièrement ces fameuses pastilles de sel (en plus de la nivaquine) sur notre E.R., en renfort temporaire sur zone, certainement pour fixer l'eau dans le corps.
    Je crois me souvenir que pour des raisons de sécurité évidentes, ils ne pouvaient déjà pas être torse nu, ni être en short à la machine, il y faisait pourtant une chaleur phénoménale.
    Le quart à la passerelle, sous ces latitudes, ressemblait presque à une croisière de la Transat, à côté...
    De plus, il y avait souvent quelque chose à voir... :shock: ...

    MICHAUX
    MICHAUX
    QM 1
    QM 1

    Age : 72
    Missilier équipage              NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par MICHAUX Dim 27 Avr 2008, 09:16

    Un peu éloigné de la saline d'Antsahampano.......mais des Saunier Lorrains comme nous vieux campagnards originaire de Lorraine ont dûs se rendre dans la grande île
    pour dispenser le savoir .....................faire .............................. 🐷 🐘

    """En Lorraine, plusieurs bassins salifères sont exploités dès l'Age du Fer. Trois régions sont bien repérées, celle de Sarralbe, celle de Rosières-aux-Salines et enfin celle de la haute vallée de la Seille dite du Saulnois . Cette denrée si précieuse intéresse au plus haut point l'épiscopat, les abbayes et chapitres cathédraux lorrains ou étrangers ainsi que les seigneurs, comme les ducs de Lorraine."""

    Pour plus de lecture visiter : :study:
    http://www.citadelle.org/magazine.cfm?mag_id=12&doc_id=130


    Dernière édition par MICHAUX le Lun 28 Avr 2008, 21:12, édité 1 fois

    MICHAUX
    MICHAUX
    QM 1
    QM 1

    Age : 72
    Missilier équipage              NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par MICHAUX Lun 28 Avr 2008, 21:11

    CONSALMAG ou La Compagnie Salinière de Madagascar produit du sel marin depuis 1895.
    Elle exploite la saline d’Antsahampano située dans la baie de Diego Suarez, au nord de Madagascar.
    Vous y arrivez par la route d'Anamakia, village réputé pour ses plantations des meilleures mangues de Madagascar. :cheers:

    La Compagnie Salinière de Madagascar est propriétaire des terrains de la Saline d'Antsahampano, mais aussi de terrains salinables situés à divers endroits de la Baie de Diego Suarez dont en particulier ceux de l'ancienne Saline de Betahitra.
    Compte tenu de l'extension de la partie urbanisée de la Commune Urbaine de Diego Suarez et du besoin de terrains lotissables dans l'avenir, la Compagnie Salinière de Madagascar a engagé un programme de constitution de réserve foncière sur les communes rurales riveraines de la Communauté Urbaine de Diego Suarez.

    http://www.salines-diego.com/

    CLAUDEL JEAN-PIERRE
    CLAUDEL JEAN-PIERRE
    SECOND MAITRE 1ère CLASSE
    SECOND MAITRE 1ère CLASSE

    Age : 69
    Mécanicien NON

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Empty Re: L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL

    Message par CLAUDEL JEAN-PIERRE Sam 03 Mai 2008, 21:46

    J'ai remarqué le groupe de la saline.

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL Saline10

    L'ensachage.

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL _mg_6110

    L'EXPÉRIENCE DE LA MER - LE COMMERCE DU SEL _mg_6710

    Ici en Franche-Comté nous avons les salines Royales d'Arc et Senans.


      La date/heure actuelle est Jeu 28 Mar 2024, 20:48