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Jean-Léon

Jean-Léon: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°276

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Jean-Léon Ven 14 Aoû 2009 - 23:14

Pomarès

Difficile d'oublier le maître cuisto Pomarès: petite taille, cheveux gominés et voix suraigue.
Faire la plonge en cuisine sous ses ordres: une épopée.
Nous prenions un malin plaisir à le faire sortir de ses gongs. Son et lumière garantis :banane2: :tir:

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Dorénavant, on vit dans un monde où la pizza arrive plus vite que la police.

Claude JORGE

Claude JORGE: MAJOR; Age : 82

Message n°277

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Claude JORGE Sam 15 Aoû 2009 - 10:33

Le gros souvenir de corvée, c'est celui "des pluches".

Il me semble qu'il s'agissait de préparer environ 2 tonnes de patates, soit:
"façon frites"car en fait c'était plutôt des pommes rissolées, il fallait "nenner les sacs de 50 kgs de patates dans les "patatières, machines dont le plateau tournant était en forme de montagnes russes et la surface recouverte d'une pellicule d'émeri, ne pas les laisser tourner trop longtemps était la consigne ( nous avons souvent oublié de vider car ainsi tous les yeux étaient déjà partis...) il nous fallait ensuite enlever les yeux et couper ces patates en 4 voire 6 selon les grosseurs, et bien sur les mettre dans des bacs contenant de l'eau.
Ce qui nous faisait, après cuisson des méga frites.
soit pour des patates "en robe", là, c'était bien plus facile, 5 mn de plus de patateuse et plus d'oeil...

Mais l'instant mémorable était celui du casse croute.

Soit il y avait du saucisson et là, nous avions un de saucisson coupé en 2 soit un talon de jambon, alors que jes tranches étaient prévues au repas du midi, et pour accompagner un morceau de pain , lorsdque nous n'avions plus de pain, nous mangions ce qu'il nous restai de saucisson au point que j'ai été dégouté d'en manger par la suite pendant plus de 20 ans.

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Jean-Léon

Jean-Léon: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°278

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Jean-Léon Sam 15 Aoû 2009 - 12:07

A Claude Jorge et Cie

A notre arrivée à l'école, impossible effectivement d'échapper à la corvée de pluches réservée aux jeunots.
En 63, les patateuses étaient toujours en place et il est vrai que nous avions tendance à les laisser tourner un peu trop longtemps pour supprimer les yeux.
Et parfois, il ne restait plus grand-chose des patates.
Le fameux casse-croûte bien sûr... avec aussi du pâté "Marine". Bien gras, du "qui colle au palais", qui ne descend qu'avec une grande rasade de bière.
Bière qui nous rendait un peu pompette et mettait de l'ambiance aux pluches.
Inoubliable [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 9728

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 9728

Dorénavant, on vit dans un monde où la pizza arrive plus vite que la police.

lesourd

lesourd: MAJOR; Age : 76

Message n°279

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par lesourd Sam 15 Aoû 2009 - 14:26

A Claude, Jean Paul et Christian,
Oui, je me rappelle bien les corvées à la cuisine,les pluches évidemment mais aussi la plonge quand il fallait laver les grandes gamelles c'était quelque chose. En plus je ne sais pas si vous vous en rappellez, mais quand on avait fini nous étions imprégné d'une odeur de cuisine difficile à faire passer,surtout qu'il n'y avait que des lavabos pour se laver, la douche étant une "cérémonie" collective une ou deux fois par semaine.
Pour Jean Paul,
Heureux que tu ais apprécié le pineau avec Paul, c'est un appéritif agréable et pas trop méchant. Ici les gens en font une assez grosse consommation, il faut dire que c'est le pays et qu'il y a pas mal de vignes donc pas de problème de production.
Quant'à notre ami Christian, il nous avez caché qu'il était un arpéte sérieux, 16 en techno...Je pense que l'instructeur devait être Farnoux ?

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 Insig660

Jean-Léon

Jean-Léon: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°280

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Jean-Léon Sam 15 Aoû 2009 - 17:53

A Michel Lesourd

Je crois bien avoir encore en mémoire olfactive cette horrible odeur des grandes gamelles que nous lavions au balai brosse et au savon noir il me semble.
C'était d'un gras... Nos brodequins en étaient imbibés.
Nous aussi [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 615235

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 615235

Pour la douche collective, je crois que c'était une seule fois par semaine. Au pas cadencé :B1:
Et gare au mitigeur de service. :tir:

Dorénavant, on vit dans un monde où la pizza arrive plus vite que la police.

Jean-Léon

Jean-Léon: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°281

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Jean-Léon Sam 15 Aoû 2009 - 17:57

Monsieur Pluches

Le responsable des pluches était un chouf très au dessus de 10 d'origine nord-africaine.
Maître de la patateuse et de la salade.
Il faisait du mieux qu'il pouvait avec son équipes de garnements.
Il craignait toujours les foudres de son supérieur...
Un nom me vient à l'esprit: Lakdar ???????

Dorénavant, on vit dans un monde où la pizza arrive plus vite que la police.

Claude JORGE

Claude JORGE: MAJOR; Age : 82

Message n°282

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Claude JORGE Sam 15 Aoû 2009 - 23:10

Quelle mémoire Jean Léon!!!!!!!!!!!!

Jean-Léon

Jean-Léon: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°283

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Jean-Léon Dim 16 Aoû 2009 - 10:12

A Claude Jorge

J'ai conservé des souvenirs très fort des arpètes.
Pour la mémoire, je suis assez gâté.
Par contre, je ne suis pas sûr du nom de notre chouf "Monsieur pluches".

Dorénavant, on vit dans un monde où la pizza arrive plus vite que la police.

CHRISTIAN TOURGON

CHRISTIAN TOURGON: QM 1; Age : 76

Message n°284

ah les pluches !

Message par CHRISTIAN TOURGON Dim 16 Aoû 2009 - 10:33

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 582735

à Jean Lèon
bonne réponse J L je me souviens très bien du chouf "au dessus de 10" , mais qui n'avais pas encore touché la "fausse" la tenue d'O M , kaki avec les épaulettes à 2 galons rouges et un doré qui est venue plus tard, et son prénom était Bachir car le second l'appelait toujours par ce prénom
pourquoi je m'en souviens si bien ? parce que j'ai souvent discuté avec lui car mon grand'père maternel (pas le père de Fernand qui lui était marin) était dans les Tirailleurs Marocains pendant 14/18 et Bachir avait un parent qui avait été lui aussi au 2ème tabor comme mon grand père ... voilà comment les coïncidences nous rapprochent parfois !
à Michel:
rassures toi mon Michel la bonne compo de techno était la façade qui cachait l'élément "perturbateur" et pas très discipliné que j'étais ... t'as qu'à demandé à Glachand ou à Ducourneau si tu les vois !
bon dimanche à tous , aujourd'hui nous avons toute la famille des marins à la maison
amitié
Christian

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 Insig195

from the slivers of the dawn

Jean-Léon

Jean-Léon: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°285

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Jean-Léon Dim 16 Aoû 2009 - 12:59

A Christian Tourgon

Doivent pas être jeunes, s'ils sont toujours en vie ?, Glachant et Ducourneau.
Ducourneau, ancien de la BDFM, est ensuite devenu gardien de prison (avait le profil...)
Gilbert "La Glache" après le BDCM de Rouen, a exercé son art dans une armurerie proche de la place de la pucelle.
il faisait des gravures de toute beauté sur les fusils de chasse.

Dorénavant, on vit dans un monde où la pizza arrive plus vite que la police.

Jean-Léon

Jean-Léon: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°286

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Jean-Léon Dim 16 Aoû 2009 - 13:03

Monsieur pluches - Suite ...

Merci Christian, nous en savons maintenant un peu "pluche" sur Bachir Lakdar ( ou Lakdhar ).
Très fier d'avoir touché la fameuse tenue de chouf au dessus de 10.
Y pa à dire, la casquette, ça pose un homme :banane2:

Dorénavant, on vit dans un monde où la pizza arrive plus vite que la police.

Tourgon Sylvain

Tourgon Sylvain: QM 2; Age : 51

Message n°287

salut l'armur

Message par Tourgon Sylvain Dim 16 Aoû 2009 - 20:01

bonjour à tous les anciens arpètes de l'armur
de passage chez Tourgon père , pour les fiançailles de Tourgon fille (ma sœur Pauline ) , je vous passe un grand bonjour fraternel entre deux morceaux de gâteau et deux verres de ... Coca !!!!
je suis vos aventures chaque fois que je peux me connecter
de mon coté, aux anciens du CIN Querqueville il n'y a pas souvent de message
j'irai voir sur celui du Foch et du Cdt Rivière
bonne navigation les anciens et restez comme vous êtes vous êtes super
et le photos mise par Jean Lèon : chapeau !
à bientôt , on repart ce soir demain je roule , amitiés
Sylvain

Jean-Léon

Jean-Léon: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°288

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Jean-Léon Dim 16 Aoû 2009 - 23:37

A Sylvain Tourgon

Le Rivière: Bonne idée, le post bouge bien ! [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 9728

Dorénavant, on vit dans un monde où la pizza arrive plus vite que la police.

Claude JORGE

Claude JORGE: MAJOR; Age : 82

Message n°289

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Claude JORGE Lun 17 Aoû 2009 - 14:09

Pour Christian, les Q/M au dessus de 10 avaient les galons: 2 rouges et un pastis.

Jean-Léon

Jean-Léon: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°290

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Jean-Léon Lun 17 Aoû 2009 - 18:32

L'orchestre des mécaniciens

Les Bullistes, l'orchestre yéyé de l'Armure, avaient de sympathiques rivaux musicaux constitués par l'orchestre des mécanos.
Plutôt du genre jazzy-variétés et fort de nombreux membres de différentes compagnies, dont des maistranciers.
J'ai posté un appel à identifications sur le sujet "Groupe école des mécaniciens Tome II"
A ce jour, seul "majorasfoy" a répondu ( je l'en remercie).
Il pense se souvenir du nom du directeur du foyer qui drivait ce band: Brenon. (avant-dernier à droite sur la photo)

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 Arp25a11

Photo (c) Jean-Paul Lecouvey - GEM Saint-Mandrier - Orchestre des mécanos - Vers 1964.

Dorénavant, on vit dans un monde où la pizza arrive plus vite que la police.

† Cossart Paul

† Cossart Paul: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°291

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par † Cossart Paul Lun 17 Aoû 2009 - 20:57

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 007_la10

Photo de Paul Cossart prise le 24 mai 1964 à "La Mule" Où est-ce situé ? Je n'ai pas trouvé sur le Michelin.
Dans l'ordre, de G à D
? Claude Galup - Jean-Paul Lecouvez - Lylian Bury et ? ?
Serge Galup - ? - Christian Tourgon et ? ?
Qui peut compléter ?

Autrement, je suis admiratif devant la mémoire des "blogueurs" de notre forum.
Se souvenir du nom du cuisinier des arpettes ça m'épatte.

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 9728

† Cossart Paul

† Cossart Paul: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°292

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par † Cossart Paul Lun 17 Aoû 2009 - 21:13

En parlant de Glachant, j'ai eu l'occasion de le revoir à Cherbourg en 1985.
Tous 2, nous faisions une gentille période de réserve chez les Fus.
Il n'avait pas changé. Toujours un bon bagout.
Nous n'étions plus tout jeunes et étions tout de même un peu fatigués à la fin d'une journée de crapahu dans les dunes de Siouville.

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 9728

Jean-Léon

Jean-Léon: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°293

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Jean-Léon Lun 17 Aoû 2009 - 23:01

A Paul Cossart - La Môle

Mon cher Paul, tu n'as pas dû recevoir mon mail envoyé depuis un bon moment déjà où j'apportais des précisions sur "La Mule".
je me souviens particulièrement bien de cet endroit qui était un lieu de pique-nique "Marine".
Il est situé après Cogolin, au début de cette belle route intérieure de la forêt du Dom.
Faute de frappe de ton crayon, il ne faut pas lire "La Mule" !!!! mais "La Môle" du nom du village voisin.
Pas de noms à ajouter aux tiens.
Et devine qui tient le litron :tir:

Dorénavant, on vit dans un monde où la pizza arrive plus vite que la police.

Jean-Léon

Jean-Léon: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°294

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Jean-Léon Mar 18 Aoû 2009 - 9:31

A Paul Cossart

Sur tes identifications du groupe des joyeux vacanciers de la Môle, j'ai beau regarder, je ne vois pas Lylian Bury ?

Dorénavant, on vit dans un monde où la pizza arrive plus vite que la police.

CHRISTIAN TOURGON

CHRISTIAN TOURGON: QM 1; Age : 76

Message n°295

pic nic

Message par CHRISTIAN TOURGON Mar 18 Aoû 2009 - 12:20

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 595882

à Paul et Jean Léon
je n'arrive pas à me remémorer complètement ce pic nic et surtout retrouver les noms des participants qui sont sur la photo
il y en a 2 qui brandissent des litrons not' Jean Léon et un autre , au premier plan, à coté de Paul, qui en tient une dans chaque main
personnellement je crois reconnaitre Claude Calmel à gauche des 2 Galup , Ernie Meisels au fond et Richard Palaci derrière Paul ... mais tout ça reste à vérifier ...
il me semble aussi qu'il y avait à ces sorties des gars des autres contingents que le notre ... donc plus difficile à identifier aujourd'hui , d'autant qu'on a pas de photo de leur groupe ...
d'ailleurs y en a-t-il un d'eux sur le site ?

à Claude Jorge ,
quant aux QM1 + 10 ans tu es dans le vrai quand tu dis que les galons faisaient penser à 2 rouges et un pastis ! et on remet la tournée ! moi j'avais remarqué, à l'époque, que beaucoup d'entre eux avaient la mine bien colorée , soit par les embruns soit par la boisson ; on avait un bosco comme ça sur le La Boudonnais !
mais ce n'était pas le cas de Bachir , chef des pluches , dont on a parlé avec J L
et surtout j'avais trouvé que la Marine ne leur avait pas fait de cadeau en les affublant de cette tenue de faux O M car cela les faisait remarquer encore plus et les montrait comme étant des éléments très moyens puisqu'encore chouf après 10 ans !
à plus, amitié
Christian

from the slivers of the dawn

CHRISTIAN TOURGON

CHRISTIAN TOURGON: QM 1; Age : 76

Message n°296

ruban légendé (suite)

Message par CHRISTIAN TOURGON Mar 18 Aoû 2009 - 14:50

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 Escadr10

... encore une preuve visuelle que l'apprenti armurier spécialisé pour relooker l'identité de son bachi a encore sévi !
cette fois-là c'était la "3ème escadrille d'avisos" qui était citée sur son front rebelle ... mais jusqu'où s'arrêtera-t-il ?
Jean Léon a raison quand il remarque, sur le site des anciens torpilleurs, que le ruban "La Railleuse" que portait pépé Fernand , s'il en avait trouvé , aurait certainement été porté un jour sur le bachi du contrevenant ...
mais que faisait donc Kadalen pour relâcher ainsi la surveillance et laisser passer de tels manquements à la discipline !
heureusement de nos jours il laissé la tenue de sortie n°1 au placard !
allez bonnes vacances à ceux qui y sont encore et bon courage aux autres
[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 238947

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2 - Page 12 238947

P.S. retour sur la photo de Paul : le gars devant lui qui tient 2 bouteilles , ne serait-ce pas Vigne (le bien nommé pour la circonstance) ?
Christian

from the slivers of the dawn

lesourd

lesourd: MAJOR; Age : 76

Message n°297

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par lesourd Mar 18 Aoû 2009 - 15:16

A Jean Paul, Christian , Paul and Co.
Très belle photo de pique-nique, je note que J.P a la bouteille bien en main. Par contre, je ne reconnais pas ni Ernie ni Palacci, ni celui tenant l'autre bouteille...
Dans un autre post, jai vu que vous parliez de Ducourneau et de Glachant. Pour Ducourneau, je me rappelle bien de lui mais pas de ce qu'il faisait: était-il instructeur ou responsable du bureau de cie? c'est plutôt au deuxième poste que je le vois. Pour Glachant, je l'ai revu à la base Cuers lors d'un déplacement en 66.
Concernant Ernie je ne sais si je vous l'ai dit, mais il y a quelque temps j'ai eu un coup de fil de lui. Il se porte comme un charme et travaille toujours comme podologue dans la région normande.Il n'a pas l'air pressé de prendre sa retraite.
A+

lesourd

lesourd: MAJOR; Age : 76

Message n°298

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par lesourd Mar 18 Aoû 2009 - 15:24

A Christian,
Comme tu dis que faisait donc Cadalen?
Pour la photo, je ne pense pas que ce soit Vigne car il était plutôt blond ou chatain clair. Tu sais que je l'ai revu en grande tenue de motard de la gendarmerie dans les années 79/80 quand j'étais au SC Aéro à Toussus.
A bientôt.

Claude JORGE

Claude JORGE: MAJOR; Age : 82

Message n°299

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par Claude JORGE Mar 18 Aoû 2009 - 18:35

Pour les choufs au dessus de 10,le fait de porter la casquette faisait moins drôle que d'avoir le pompon à 35 ans voire plus, lors de la sortie des écoles.

† Cossart Paul

† Cossart Paul: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°300

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES ARMURIERS DE SAINT-MANDRIER Tome 2

Message par † Cossart Paul Mar 18 Aoû 2009 - 21:38

Sur la photo prise à la Môle, Je ne pense pas que ce soit Claude Calmel qui est à gauche des 2 Galup et il me semblait que ce soit Lylian Bury qui tient un gobelet derrière Christian.
A Jean-Léon : merci pour la précision sur la localité.

Petite question aux "Blogueurs" : Qui un jour m'a surnomé "Géo" ? Je pense fortement à Christian !!!

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ah les pluches !

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salut l'armur

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