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- Age : 75
Belles paires de moustaches NOEL !
![[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS 580511](https://2img.net/u/2913/33/99/84/smiles/580511.gif)
† CHAMOT Marcel- PREMIER MAÎTRE
- Age : 93
Pour DUNAN
ton message n° 2
j'ai fait mon BS de secrétaire d'octobre 1956/avril 1957, l'école des fourriers, secrétaire, commis aux vivres et cuisinier était encore où tu l'as connu.
Elle a été un moment à Rochefort maintenant elle est revenue à Querqueville à la place de l'école des électriciens
A +
ton message n° 2
j'ai fait mon BS de secrétaire d'octobre 1956/avril 1957, l'école des fourriers, secrétaire, commis aux vivres et cuisinier était encore où tu l'as connu.
Elle a été un moment à Rochefort maintenant elle est revenue à Querqueville à la place de l'école des électriciens
A +
† DUNAN- SECOND MAITRE 1ère CLASSE
- Age : 85
Réponse message n°5.
Je désespérais d'avoir un jour des nouvelles de mon école. Merci encore et respect à un ancien toujours présent.
Tiens bon le cap. Amicalement. Dunan
Je désespérais d'avoir un jour des nouvelles de mon école. Merci encore et respect à un ancien toujours présent.
Tiens bon le cap. Amicalement. Dunan
noelcaruso- MAÎTRE PRINCIPAL
- Age : 70
framery- PREMIER MAÎTRE
- Age : 70
Merci pour ta photo Noël
où je ne reconnais que 2 personnes seulement.
Cuisinier, une spécialité que j'admirais car par n'importe quel temps, la "cuisse" était là pour te préparer le
menu élaboré par le commis.
où je ne reconnais que 2 personnes seulement.
Cuisinier, une spécialité que j'admirais car par n'importe quel temps, la "cuisse" était là pour te préparer le
menu élaboré par le commis.
![[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS 582735](https://2img.net/u/2913/33/99/84/smiles/582735.gif)
G.VAILLANT- MAJOR
- Age : 78
Salut CARUSO, content de te lire et voir que tu conserves bien les antiquités. Je ne me souviens plus du cours dont il s'agit (message7) pourtant que de beaux hommes!!!!! Sur la photo du message 3 du CFOM 01/74 il manque le patron du cours, c'est à dire moi ! je devais être en perm.
Joël Chandelier- MAÎTRE PRINCIPAL
- Age : 77
- Message n°10
Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS
Pour ceux qui n'ont pu voir hier soir sur la chaine 23 de la TNT le reportage sur les cuisiniers le voici
LA TOULINE- MAÎTRE PRINCIPAL
- Age : 81
- Message n°11
Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS
Beau reportage, on trouve sur internet à acheter ces boites de rations, françaises et étrangères, je les trouve pratique mais bien trop chères pour mes randos.

![[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS Insig205](https://i.servimg.com/u/f39/15/16/88/33/insig205.gif)
« Pour l'enfant, amoureux de cartes et d'estampes,
L'univers est égal à son vaste appétit.
Ah ! que le monde est grand à la clarté des lampes !
Aux yeux du souvenir que le monde est petit ! ».
[Charles Baudelaire]
Jean-Paul Bargain- MAÎTRE PRINCIPAL
- Age : 74
- Message n°12
Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS
Merci Joël, très beau reportage. La polyvalence est demandée de plus en plus avec les avantages et les inconvénients de chaque situation. Le principal a garder est l'esprit de cohésion de tout l'équipage.
![[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS 582735](https://2img.net/u/2913/33/99/84/smiles/582735.gif)
alain-m-56- MAÎTRE PRINCIPAL
- Age : 64
- Message n°13
Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS
Roger Tanguy- MAJOR
- Age : 73
- Message n°14
Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS
original "diplôme" que je ne connaissais pas.
Par contre, je reconnais le 3 galons (OT ou OE ?) Chardard, appellation Monsieur.
Un matin qu'il passait l'aubette, il annonce au factionnaire : monsieur Chardard.
et le mousse de demander : de quelle entreprise ?
Par contre, je reconnais le 3 galons (OT ou OE ?) Chardard, appellation Monsieur.
Un matin qu'il passait l'aubette, il annonce au factionnaire : monsieur Chardard.
et le mousse de demander : de quelle entreprise ?

![[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS Rubanreconnaissance](https://2img.net/h/acbpr.fr/cb/insignes/rubanreconnaissance.jpg)
La Marine ce n'est pas un métier, c'est une Aventure
lefrancois- MAÎTRE PRINCIPAL
- Age : 73
- Message n°15
Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS
Autre propos (je ne dis pas anecdote, c'est une autre rubrique) au sujet de l'O.T. Chardard; écologiste pur et dur.
Famille nombreuse, tous les déplacements à vélo pour tout le monde.
Je ne sais plus si c'est au cours de chouff ou au B.S., lors de la sortie biff. de deux jours sur l'île de Ré,
il a passé ces 48 h. à fendre à la hache un énorme tronc d'arbre. Il a terminé la paume des mains en sang.
Famille nombreuse, tous les déplacements à vélo pour tout le monde.
Je ne sais plus si c'est au cours de chouff ou au B.S., lors de la sortie biff. de deux jours sur l'île de Ré,
il a passé ces 48 h. à fendre à la hache un énorme tronc d'arbre. Il a terminé la paume des mains en sang.

Lors d'une période de déficit, le commis déclara en cuisine :
Vu la longueur des frites, pas de beefsteak ce midi !
Un Fourrier (anonyme), auteur du bilan comptable.
Vu la longueur des frites, pas de beefsteak ce midi !
Un Fourrier (anonyme), auteur du bilan comptable.
Didier Moreaux- QM 1
- Age : 65
- Message n°16
Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS
Non , !!!!! il y avait une école de cuisiniers ?
Mais ils étaient toujours en permission ou malades , ceux que j' ai connu ne pouvaient pas s' appeler cuisiniers !!
Bon , je plaisante , ils faisaient des miracles avec peu de fric et des conditions de travail a la limite .
Mais ils étaient toujours en permission ou malades , ceux que j' ai connu ne pouvaient pas s' appeler cuisiniers !!
Bon , je plaisante , ils faisaient des miracles avec peu de fric et des conditions de travail a la limite .