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[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

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† Fanch 56

† Fanch 56: FONDATEUR; Age : 71

Message n°1

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par † Fanch 56 le Lun 20 Déc 2010 - 8:28

Sujet activé

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS 110

LINUX MINT [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS Mint2

On ne dit jamais assez à ceux qu'on aime...........qu'on les aime (Louis Chédid)

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS Fondat11

Merci de respecter les règles pour le bon fonctionnement du forum

† DUNAN

† DUNAN: SECOND MAITRE 1ère CLASSE; Age : 84

Message n°2

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par † DUNAN le Sam 16 Juil 2011 - 15:41

Pour Charly,
Je t'envoie 2 photos, une de l'école des cuisiniers à Cherbourg en 53 et l'autre d'une prise d'armes place Napoléon, je suppose.

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Dis moi si à ton époque cette école existait toujours.
Merci et A+

noelcaruso

noelcaruso: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 69

Message n°3

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par noelcaruso le Jeu 27 Mar 2014 - 18:16

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS Cfom_111

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS Rochef10

est à croire qu'il n'y a pas de cuisiniers!!

armorique

armorique: MAJOR; Age : 74

Message n°4

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par armorique le Ven 28 Mar 2014 - 10:12

Belles paires de moustaches NOEL ! [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS 580511

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS Insig641

Mousse sois Vaillant et Loyal

CHAMOT Marcel

CHAMOT Marcel: PREMIER MAÎTRE; Age : 91

Message n°5

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par CHAMOT Marcel le Ven 28 Mar 2014 - 13:53

Pour DUNAN
ton message n° 2
j'ai fait mon BS de secrétaire d'octobre 1956/avril 1957, l'école des fourriers, secrétaire, commis aux vivres et cuisinier était encore où tu l'as connu.
Elle a été un moment à Rochefort maintenant elle est revenue à Querqueville à la place de l'école des électriciens
A +

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† DUNAN

† DUNAN: SECOND MAITRE 1ère CLASSE; Age : 84

Message n°6

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par † DUNAN le Ven 28 Mar 2014 - 15:59

Réponse message n°5.
Je désespérais d'avoir un jour des nouvelles de mon école. Merci encore et respect à un ancien toujours présent.
Tiens bon le cap. Amicalement. Dunan

noelcaruso

noelcaruso: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 69

Message n°7

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par noelcaruso le Ven 28 Nov 2014 - 15:23

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS Photo_12

non non! ce n'est pas une réunion d"aumoniers

framery

framery: PREMIER MAÎTRE; Age : 69

Message n°8

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par framery le Ven 28 Nov 2014 - 15:35

Merci pour ta photo Noël
où je ne reconnais que 2 personnes seulement.
Cuisinier, une spécialité que j'admirais car par n'importe quel temps, la "cuisse" était là pour te préparer le
menu élaboré par le commis.
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Le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt.

Plus on prend de la hauteur et plus on voit loin.

G.VAILLANT

G.VAILLANT: MAJOR; Age : 77

Message n°9

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par G.VAILLANT le Lun 26 Jan 2015 - 17:25

Salut CARUSO, content de te lire et voir que tu conserves bien les antiquités. Je ne me souviens plus du cours dont il s'agit (message7) pourtant que de beaux hommes!!!!! Sur la photo du message 3 du CFOM 01/74 il manque le patron du cours, c'est à dire moi ! je devais être en perm.

Joël Chandelier

Joël Chandelier: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 76

Message n°10

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par Joël Chandelier le Dim 24 Nov 2019 - 16:48

Pour ceux qui n'ont pu voir hier soir sur la chaine 23 de la TNT le reportage sur les cuisiniers le voici

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La "langue" est la meilleure et la pire des choses. [Ésope]

LA TOULINE

LA TOULINE: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 80

Message n°11

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par LA TOULINE le Dim 24 Nov 2019 - 18:58

Beau reportage, on trouve sur internet à acheter ces boites de rations, françaises et étrangères, je les trouve pratique mais bien trop chères pour mes randos.

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS Insig205

« Pour l'enfant, amoureux de cartes et d'estampes,
L'univers est égal à son vaste appétit.
Ah ! que le monde est grand à la clarté des lampes !
Aux yeux du souvenir que le monde est petit ! ».
[Charles Baudelaire]

Jean-Paul Bargain

Jean-Paul Bargain: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 72

Message n°12

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par Jean-Paul Bargain le Lun 25 Nov 2019 - 12:17

Merci Joël, très beau reportage. La polyvalence est demandée de plus en plus avec les avantages et les inconvénients de chaque situation. Le principal a garder est l'esprit de cohésion de tout l'équipage. [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS 582735

[Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS Insig650

Hâte-toi de bien vivre et songe que chaque jour est à lui seul une vie.(Sénèque.)

alain-m-56

alain-m-56: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 63

Message n°13

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par alain-m-56 le Dim 29 Déc 2019 - 15:12

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bonjour le cour de bat cuisinier 01-1979 et le marathon de l'école des fourriers 1986

Roger Tanguy

Roger Tanguy: MAJOR; Age : 71

Message n°14

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par Roger Tanguy le Dim 5 Jan 2020 - 13:33

original "diplôme" que je ne connaissais pas.
Par contre, je reconnais le 3 galons (OT ou OE ?) Chardard, appellation Monsieur.
Un matin qu'il passait l'aubette, il annonce au factionnaire : monsieur Chardard.
et le mousse de demander : de quelle entreprise ?

La Marine ce n'est pas un métier, c'est une Aventure

lefrancois

lefrancois: MAÎTRE PRINCIPAL; Age : 72

Message n°15

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par lefrancois le Dim 5 Jan 2020 - 14:59

Autre propos (je ne dis pas anecdote, c'est une autre rubrique) au sujet de l'O.T. Chardard; écologiste pur et dur.
Famille nombreuse, tous les déplacements à vélo pour tout le monde.
Je ne sais plus si c'est au cours de chouff ou au B.S., lors de la sortie biff. de deux jours sur l'île de Ré,
il a passé ces 48 h. à fendre à la hache un énorme tronc d'arbre. Il a terminé la paume des mains en sang.

Lors d'une période de déficit, le commis déclara en cuisine :
Vu la longueur des frites, pas de beefsteak ce midi !

Un Fourrier (anonyme), auteur du bilan comptable.

Didier Moreaux

Didier Moreaux: QM 1; Age : 64

Message n°16

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

Message par Didier Moreaux le Dim 5 Jan 2020 - 15:42

Non , !!!!! il y avait une école de cuisiniers ?
Mais ils étaient toujours en permission ou malades , ceux que j' ai connu ne pouvaient pas s' appeler cuisiniers !!
Bon , je plaisante , ils faisaient des miracles avec peu de fric et des conditions de travail a la limite .

Didier Moreaux : l'Attentif 73/74 - Le Canopus 74/75 - DP Brest 76/77.

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Message n°17

Re: [Les écoles de spécialités] ÉCOLE DES CUISINIERS

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