par En avril 82, lorsque je suis embarqué sur le RED RED comme Patron, Mamutui était SM Cuisinier, mais ce n'était pas son premier embarquement aux SNLE, il était bien connu à la BOFOST.
Je ne me souviens plus du nom du second cuisinier, Flibustier28 doit s'en souvenir, il a fait plusieurs patrouilles avec eux à cette époque.
TOCK me dit quelque chose, mais je ne suis pas sûr.
Avec cette équipe, il me semble n'avoir fait qu'une seule patrouille.
Michel Mamatui était un excellent cuisinier, il faisait entre autre un riz super.
Pour la "cabane", il faisait une galantine de cochon de lait excellente, il la faisait cuire en 2 fois (par un bout puis par l'autre) car la bête était trop longue et ne pouvait pas entrer dans les récipients du bord.
Cette méthode de cuisson inquiétait beaucoup le CSD, qui craignait que la bête de soit pas assez cuite au milieu et provoque quelques gastros.
A ma connaissance, l'affaire c'est toujours bien passée.
Merci de lui transmettre mes amitiés (Mon nom Pierre Hervieu).
Amitiés à tous.
Je ne me souviens plus du nom du second cuisinier, Flibustier28 doit s'en souvenir, il a fait plusieurs patrouilles avec eux à cette époque.
TOCK me dit quelque chose, mais je ne suis pas sûr.
Avec cette équipe, il me semble n'avoir fait qu'une seule patrouille.
Michel Mamatui était un excellent cuisinier, il faisait entre autre un riz super.
Pour la "cabane", il faisait une galantine de cochon de lait excellente, il la faisait cuire en 2 fois (par un bout puis par l'autre) car la bête était trop longue et ne pouvait pas entrer dans les récipients du bord.
Cette méthode de cuisson inquiétait beaucoup le CSD, qui craignait que la bête de soit pas assez cuite au milieu et provoque quelques gastros.
A ma connaissance, l'affaire c'est toujours bien passée.
Merci de lui transmettre mes amitiés (Mon nom Pierre Hervieu).
Amitiés à tous.
mais il me semble que ça faisait l'unanimité !
