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Message par Gillou29S Sam 9 Jan 2021 - 14:09

Merci Max Péron pour ce témoignage. Tous ces souvenirs sont précieux, il est par conséquent important de les déposer par écrit, ici ou ailleurs. Il existe un site dédié à la transmission de mémoire: Bescrib. Mis au point par un Guipavasien.


Dernière édition par Gillou29S le Sam 9 Jan 2021 - 19:26, édité 1 fois

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Message par Michel Roux Sam 9 Jan 2021 - 17:43

Merci pour le partage.

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Message par MILAN Patrick Lun 11 Jan 2021 - 6:58

1789 - Les ouvriers des ports de la marine Royale
Les ouvriers employés dans les arsenaux maritimes, aux différents ateliers ou chantiers, étaient soit des ouvriers bénévoles habitant Toulon, Brest, Rochefort ou Lorient et venant chaque jour travailler « au parc », soit des ouvriers levés dans les villes et villages des provinces côtières, de la même façon que les marins et les pêcheurs.

Tout individu exerçant dans les ports et lieux maritimes l'une des professions de charpentier, perceur, calfat, voilier, poulieur, tonnelier, cordier et scieur de long, se trouvait classé à partir de 18 ans, comme le matelot ou le pêcheur, et pouvait être levé par le commissaire des classes d'après les ordres des intendants.

La suite de l'article dans votre moteur de recherche : retro29.fr/1789-les-ouvriers-des-ports

Bonne lecture

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Message par Gillou29S Lun 11 Jan 2021 - 20:48

Bonsoir Patrick,
Très intéressant !
Une histoire de l'arsenal certainement oubliée !
Pour ma part, en menant mes recherches généalogiques, j'ai découvert une quantité impressionnante de perceurs au port de Brest.
Il m'a fallu "creuser" pour déterminer ce qu'était ce métier.
Merci pour ces éclairages.
J'ai d'ailleurs une petite chronique sur les ouvriers du port, mais plus plus proches de nous...

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Message par Max Péron Mar 12 Jan 2021 - 17:40

Gillou 29S, je rebondis sur le message que tu as posté dans la nouvelle rubrique "L'aiguade des Quatre-Pompes" (Histoire et histoires).
Dans les archives familiales, j'ai presque la même carte postale :
[Ports] LE VIEUX BREST - Page 29 Cp_fam20
Différences : il y a du monde dans la cour de la maisonnette en bord de mer et il n'y a aucune construction à droite du café.
[Ports] LE VIEUX BREST - Page 29 Acb_m306
En zoomant, il me semble reconnaître des marins (bachis sur la tête ?).
Un gamin est monté sur le muret pour faire le curieux.
[Ports] LE VIEUX BREST - Page 29 Acb_m307
Le café des Quatre-Pompes s'appelait "AUX CHASSEURS de GOELANDS".



"Il faut écrire ses mémoires avant de ne plus en avoir".
(Tristan Bernard)

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Message par Gillou29S Mar 12 Jan 2021 - 20:03

Bonsoir Max,
Effectivement, très sympa, et le non du débit est sympa aussi !!! [Ports] LE VIEUX BREST - Page 29 582735
Il faudrait que je prenne un peu de temps pour voir qui vivait là...
Bonne soirée,


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Message par Max Péron Mer 13 Jan 2021 - 11:48

Ayant plongé dans les archives familiales de l'entre-deux guerres à propos L'Aiguade des Quatre-Pompes, la nouvelle et très intéressante rubrique ouverte par Gillou 29S, j'en profite pour ressortir deux autres photos du Vieux Brest.

La publicité envahissante, ça existait déjà dans les années 20 et 30. La preuve en image :
[Ports] LE VIEUX BREST - Page 29 Acb_m308
Sur les murs de cet hôtel-restaurant, il n'y a plus un seul mètre carré de libre !
[Ports] LE VIEUX BREST - Page 29 Acb_m309
Gros plan sur la façade de l'immeuble.
[Ports] LE VIEUX BREST - Page 29 Acb_m310
Sur les vieilles photos ou cartes postales anciennes, j'aime bien zoomer sur certains détails comme ici, les personnages devant l'hôtel (habillement, moyens de locomotion, etc).
Nous sommes toujours dans l'hôtellerie-restauration de Brest pendant les années 20 et 30. Une p'tite dernière :
[Ports] LE VIEUX BREST - Page 29 Cp_fam21
Carte postale écrite par ma mère le 27 juin 1929 et adressée à une amie résidant à Paris.



"Il faut écrire ses mémoires avant de ne plus en avoir".
(Tristan Bernard)

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Message par Gillou29S Mer 13 Jan 2021 - 16:34

Bonjour Max,
un bien bel endroit que ce petit coin de Sainte-Anne du Portzic ! [Ports] LE VIEUX BREST - Page 29 582735

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Message par Gillou29S Mer 13 Jan 2021 - 21:18

Bonsoir,
La suggestion de Max me ramène en mémoire une histoire tout à fait vraie, qui s'est déroulée en partie à Sainte-Anne et surtout dans le Vieux Brest, dans ce quartier disparu qui s'appelait le quartier des Sept-Saints.
Je vous la posterai, mais il faut d'abord que la découpe en 3 épisodes.

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Message par MILAN Patrick Jeu 14 Jan 2021 - 8:30

Un bon en arrière vers 1750, un sujet sur une famille d'artistes Brestois, les Ozanne.
Vous les connaissez surement, tout du moins certaines de leurs œuvres.
La plus connue du public est certainement " le Combat du Vengeur du Peuple"
Je publierai semaine prochaine un spécial sur cet évènement.

Dans votre moteur de recherche : retro29.fr/1891-les-ozanne

Bonne lecture

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Message par MILAN Patrick Dim 17 Jan 2021 - 7:38

1892 - Saint-Pierre Quilbignon. — Salubrité

Source : La Dépêche de Brest : 3 octobre 1892

La mairie de Saint-Pierre Quilbignon vient de publier l'arrêté suivant dans l’intérêt de la salubrité publique :

Spoiler:
Article premier.
— Le balayage de la voie publique sera fait, chaque jour, avant neuf heures du matin, du 1er octobre au 1er mars, et avant huit heures, du 1er mars au 1er octobre, par les soins des propriétaires, locataires ou fermiers, au droit de leurs maisons, boutiques, cours, jardins et autres emplacements, jusqu'au milieu de la voie publique.

Les immondices seront enlevées par les soins desdits propriétaires, locataires ou fermiers, de manière que la voie publique soit dans un état complet de propreté.

Art. 2.
— L'arrosement de la rue sera fait aussi chaque jour, du 1er mai au 1er octobre, vers deux heures du soir, par les soins des riverains, chacun au-devant de sa propriété et jusqu'au milieu de la voie
Les jours de pluie, l'arrosement n'aura pas lieu.

Art. 3.
— Les marchands-bouchers devront constamment tenir leurs abattoirs dans un état complet de propreté.
Les abattoirs devront être lavés après chaque abattage.
Les marchands-bouchers devront enlever ou faire enlever tous les jours, de sept à huit heures du soir, en toute saison, les détritus et fumiers provenant de leurs abattoirs.
Ces détritus et fumiers, ainsi que les eaux qui auront servi aux lavages, pour les abattoirs qui ne possèdent pas de canaux, devront être transportés au dépotoir des immondices de la ville de Brest ou enfouis dans la terre.

Art. 4.
— Il est défendu de jeter sur la voie publique des ordures provenant des cours ou de l'intérieur des habitations.

Art. 5.
— Il est également défendu de ne rien secouer aux fenêtres et de ne rien y exposer qui puisse, par sa chute, endommager le sol de la voie publique ou nuire aux passants.

Art. 6.
— Les contraventions aux dispositions qui précèdent seront constatées par des procès-verbaux et poursuivis conformément aux lois.


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Message par Max Péron Dim 17 Jan 2021 - 17:16

Pour prendre la suite de Patrick : les textes réglementaires ... et la réalité.

Extrait des mémoires de ma mère
Brest / Saint-Pierre-Quilbignon en 1908-1920

Spoiler:
"Il n'y avait pas d'eau courante ni de chauffage central dans les maisons du quartier. Les gens tiraient 'eau d'un puits ou d'une source. Ils la chauffaient sur un feu de bois ou sur une cuisinière à charbon. Entre 1910 et 1915, les locataires de l'immeuble se montraient aussi propres qu'ils pouvaient l'être.

Ils disposaient d'un puits derrière leur maison. Une épaisse maçonnerie le protégeait du soleil et des poussières, l'entourant de tous côtés, formant toiture, descendant en auvent, montant jusqu'à la haute margelle. Elle ne laissait libre que l'ouverture parcimonieuse prévue pour un seau de bois cerclé de fer à la façon d'un tonnelet. L'eau fraîche, symbole de vie, était disponible en été comme en hiver. Les femmes ne s'en privaient pas. Leurs bras se musclaient à retirer cette eau bienfaisante.
Elles lavaient au savon de Marseille les parquets de bois blanc, décapaient à la brosse à chiendent, stérilisaient à l'eau de javel. .../...

.../... On prenait grand soin de nos cheveux. La découverte d'un hôte indésirable valait aux petites voisines une friction au vinaigre chaud. Yvonne et moi avions droit à un certain onguent étalé sur la crâne, le temps d'une nuit. Rien de sérieux ne troubla quatre d'entre nous. Nos cheveux assez courts facilitaient les soins. On traquait quotidiennement la petite bête au peigne fin, au-dessus d'une feuille de journal que l'on brûlait ensuite. Le gibier était minime sur les terrains de chasse, sauf dans la chevelure de Titine. Il faut dire que les beaux cheveux noirs qui lui couvraient les épaules dissimulaient de ces repères !
La vermine semblait raffoler de sa tête. Sa mère eût trouvé sacrilège de réduire une si belle parure. Elle la mouillait de quelques gouttes de vinaigre. Il n'y avait apparemment rien à faire. Les voisines compatissantes murmuraient "C'est une enfant délicate, ça lui passera quand elle aura grandi". .../...

.../... Pas de santé, pas de travail. La misère multipliée par le nombre d'enfants. Pas d'aide financière légalement prévue pour la femme au foyer et les enfants à charge. Pas de sécurité sociale. Le chef de famille usait ses forces jusqu'au bout du rouleau. Même les commerçants de quartier payaient tribut à la mort. En l'espace de deux ans et à quelques mètres de distance moururent un boucher, une boulangère et un quincailler. Tous trois avaient la trentaine et laissaient une famille.
Il n'existait pas de divorce mais d'assez nombreux veufs et veuves. Que pouvait-on y faire ?
Une famille sur cinq avait son malade tuberculeux, poitrinaire disait-on. .../...

.../... Chacun dans son logis faisait pour le mieux avec les moyens du bord. Ainsi, les denrées périssables étaient abritées des insectes à l'intérieur d'une caisse grillagée nommée pompeusement "garde-manger".
Lorsque les mouches se réfugiaient dans les logis, attirées par la chaleur ou la nourriture, on s'en débarrassait avec des rouleaux de papier tue-mouches. On les suspendait au plafond, parfois même au-dessus de la table. Ils se noircissaient rapidement d'insectes grouillants. Il fallait faire bien attention à ne pas se prendre les cheveux dans la glue écœurante. On l'enlevait chaque jour pour le remplacer. .../...

.../... Quiconque se promenait en ville risquait d'assister à de curieuses scènes. Le soir, en certaines rues, mieux valait s'écarter légèrement des façades. Parfois, une fenêtre s'ouvrait à l'étage et un ustensile indistinct projetait son contenu. La fenêtre se refermait très vite. Ce n'était pas forcément la théière que l'on vidait !

Les habitants de Recouvrance prenaient de l'eau à une pompe publique sur le trottoir. Faute de tout-à-l'égout, quelques ménagères vidaient leur seau hygiénique dans le caniveau. Cela fait, elles rinçaient le récipient et, rassurées par ces précautions, y lavaient salades ou carottes.

Un immeuble ancien de la rue Louis Pasteur possédait un large escalier de pierre intérieur. En apparence, cet escalier était propre. Le plus curieux était qu'une odeur fermentée, à se boucher le nez, suintait on ne savait d'où. Cela empestait le pipi de chat d'une façon insoutenable.

Rue de La Fontaine, un escalier noir comme l'enfer conduisait au palier du deuxième étage. Là se trouvait un lit à demi-dissimulé par quelques rideaux. Sur ce lit gisait une créature grabataire dont on distinguait à peine le visage. Elle répondait cependant à qui lui demandait un renseignement. Elle restait là, comme un chien, entre deux portes closes à l'abri desquelles se claquemuraient les voisins.

L'hygiène élémentaire était quotidiennement bafouée".

Anne Péron (1908-2002)



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Message par alain EGUERRE Dim 17 Jan 2021 - 18:03

Lecture instructive Max, merci à ta mère pour ses écrits [Ports] LE VIEUX BREST - Page 29 582735
L'eau chauffée sur la gazinière à charbon, seule source de chaleur dans la maison de mon grand père à Landerneau année 50, l'abri grillagé pour les aliments

dans l’appentis avec le beurre demi-sel qui perlait d'eau et la lessive sous un feu de bois dans le jardin [Ports] LE VIEUX BREST - Page 29 580511
Sans oublier la cabane au fond du jardin chantée par Francis Cabrel depuis !



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Message par MILAN Patrick Dim 17 Jan 2021 - 21:59

On ne peut que s'extasier devant cette plume !!!
Ces souvenirs méritent une ample diffusion surtout auprès d'une certaine jeunesse qui, aujourd'hui, s'estime sacrifiée ...
Ceci étant, les passages sur le lancer de liquide qui n'était pas du thé et la popotte dans les vases de nuit sont truculents.
Merci de partager ces écrits Max

Restons dans la salubrité publique avec cet article de
La Dépêche de Brest du 13 septembre 1894

L'enlèvement des immondices.

Nous recevons l'avis suivant :
Le sénateur, maire de la ville de Brest, a l'honneur de rappeler à ses administrés les articles 7 et 8 de l'arrêté municipal du 29 août 1892, qui sont ainsi conçus :

Article 7.
— Aucune balayure ni matières quelconques ne doivent être déposées sur la voie publique après le passage des tombereaux de nettoiement.
Ceux qui auraient négligé de déposer ces balayures ou fumier avant le passage des tombereaux sont tenus de les conserver jusqu'au lendemain matin dans les cours ou autres dépendances de leurs habitations.

Article 8.
— Les tombereaux de nettoiement commenceront l'enlèvement des boues et immondices tous les jours, à 6 h. 1/2, depuis le 1er avril jusqu'au 30 septembre, et à 7 h. 1/2 depuis le 1er octobre jusqu'au 31 mars.

Depuis quelque temps, ces deux articles de l'arrêté ne sont plus observés ; dans la plupart des rues de la ville, tous les soirs, dès la tombée de la nuit, des dépôts de détritus de ménage et autres s'étalent devant nombre de maisons.

En conséquence, des ordres sont donnés à la police et au service de la salubrité pour que, dorénavant, des contraventions soient rigoureusement relevées contre toute infraction à l'article 7 précité


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Message par Gillou29S Dim 17 Jan 2021 - 22:22

Merci Patrick et Max, très intéressant !

Les dispositions prises dans ces années sont certainement liées au multiples foyers cholériques qui se sont développés à Brest notamment celui de 1893-1894 qui fit plus de 1000 victimes.

Le 12 juin 1896, le Conseil Municipal de Brest est grandement préoccupé par l'hygiène publique, problème de longue date que a municipalité peine à endiguer. Mr Anner, Conseiller municipal et médecin de l’hospice civil où il dirige le service de médecine légale, est certainement le mieux placé pour superviser le service d’hygiène publique, créé tout récemment. D’ores et déjà, un bureau a été ouvert à la mairie où officie un inspecteur, le service chargé des désinfections, coordonné par le fonctionnaire fraichement recruté, a réalisé des premiers essais jugés satisfaisants.

Une voiture destinée à la désinfection a été acquise et affectée à la voirie, elle pulvérisera dans les rues une solution mise au point par l’hospice. Il est également décidé que les rues de Brest seront lavées à l’eau de mer, par souci d’économie, mais surtout le Conseil ne veut plus voir des citoyens malades dans les rues. Pour lutter contre les transmissions infectieuses, une seconde voiture de transport de blessés ou malades est mise à disposition de ce nouveau service dirigé par le docteur Anner, ainsi les malheureux (ses) trouvées malades en ville seront transportés à l’hospice.

La municipalité fait son possible pour présenter une ville propre et saine au Président Félix Faure lors de sa venue au mois d'août.

AMB – 1D2/26 - Délibérations du Conseil municipal du 12 juin 1896

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Message par Max Péron Mar 19 Jan 2021 - 16:49

Alain parle du "beurre demi-sel qui perlait d'eau".

Dans mon dernier message, j'ai volontairement shunté certains passages.
Voici un des passages auto-censuré :

"En hiver, quand le beurre glacé ne collait pas sur la tartine, maintes femmes réchauffaient le morceau dans la bouche et le régurgitaient, à la manière d'un pélican, sur le pain qu'elles enduisaient facilement.

Un veuf, manœuvre à l'arsenal, et quatre filles sur les bras, croyait aux vertus de l'urine et leur en faisait boire un peu chaque jour.
"Pour les fortifier", disait-il.
C'était horrible !
La bonne volonté n'était point en cause mais il y avait l'ignorance quasi-générale et souvent la misère."

Bon appétit !



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Message par MILAN Patrick Mer 20 Jan 2021 - 9:37

1893 - La dernière coupe de goémon à Lanninon

Brest le 2 mars 1893
Aujourd'hui et demain, de 6 h. à 10 h. 1/2 du matin, les Brestois matineux pourront voir, pour la dernière fois sans doute, aux portes de la ville, un des plus curieux spectacles de la vie maritime, qui ont fourni à de nombreux romanciers le sujet de récits émouvants, des scènes les plus dramatiques, des tableaux les plus saisissants et les plus poignants de la vie des pêcheurs et des habitants du littoral maritime.

La suite de l'article :
Dans votre moteur de recherche : retro29.fr/1893-derniere-coupe-goemon-lanninon

Bonne lecture

Pour apporter une information supplémentaire au message #716 de Gillou à propos de la voiture de secours aux blessés.
La première sortie de cette voiture eu lieu le 13 octobre à Brest lors de l'incendie de la maison Lelièvre rue de la Rampe.

Source : La Dépêche de Brest 14 octobre 1894

L'incendie de la maison Lelièvre a provoqué la première sortie d'une voiture de secours aux blessés récemment acquise par la ville.

Fort heureusement, on n'a pas eu hier à en faire usage, mais nous n'en devons pas moins une mention particulière à ce nouveau véhicule, appelé à rendre les plus grands services.
Montée sur deux roues, traînée à bras, cette voiture peut recevoir deux blessés placés sur des civières en toiles superposées.
Grâce à un ingénieux système de ressorts et de suspensions, un homme seul peut la conduire dans les chemins les plus difficultueux sans avoir à craindre le moindre chaos ni la plus légère secousse.
Ce système de transport constitue une sérieuse amélioration sur les primitifs brancards à bras, et il faut savoir gré à la municipalité d'en avoir doté Brest.



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Message par MILAN Patrick Sam 23 Jan 2021 - 7:28

Brest en 1754, le règlement de police en vigueur vaut le détour.

pour exemple :

Art. 23. — Deflendons aux vuideurs de latrines de jetter leurs immondices dans les ruisseaux ny dans les rues, mais de les porter dans telles carrières qui leur seront désignées, à peine d'être attachés au carcan pendant un jour de marché à chaque contravention.

La suite de l'article :
Dans votre moteur de recherche : retro29.fr/1754-reglement-police-brest

Bonne lecture

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Message par MILAN Patrick Mer 27 Jan 2021 - 22:12

Au détour de mes lectures

La Dépêche de Brest 14 mars 1895

La petite guerre.

Le jeu de la petite guerre, auquel se livrent les gamins, a entre autres inconvénients celui de faire pleuvoir des cailloux sur les passants ou sur les personnes habitant dans les environs du théâtre de l'action.
La rue de l'Eglise est particulièrement déshéritée sous ce rapport. 
Les remparts de Recouvrance sont le théâtre d'incessantes luttes de ce genre, et les pierres lancées par les jeunes combattants ricochent souvent sur les maisons, brisant les vitres et atteignant plus ou moins les habitants.
Avant-hier soir encore, une pierre vigoureusement lancée est venue tomber au n° 37, dans l'appartement de Mme Vermontois.
M. Lelièvre, commissaire du quartier, a ouvert une enquête.

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Message par MILAN Patrick Jeu 28 Jan 2021 - 11:08

On peut lire aujourd’hui dans la presse un dossier sur le logement à Brest.
Il y a 130 ans, Brest était considérée comme une des villes de France où la vie était la plus chère.
À lire un article paru en 1892 sur ce sujet et la problématique sur le logement dans la « banlieue », Lambézellec, Saint Pierre, Saint-Marc, Guilers, Bohars …

Dans votre moteur de recherche : retro29.fr/1892-ouvriers-port-brest-logement

Bonne lecture

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Message par MILAN Patrick Jeu 11 Fév 2021 - 8:04

Incendie à l'hôpital maritime de Brest

Un incendie, qui aurait pu avoir les conséquences les plus graves, s'est déclaré hier matin, dans l'un des bâtiments de l'hôpital de la marine.
Vers onze heures, les malades qui se promenaient dans les cours situées derrière la chapelle furent incommodés par une épaisse fumée.
Ils en informèrent un quartier-maître infirmier, qui s'empressa d'en aviser le bureau du conseil de santé.
On ne tardait pas à savoir d’où elle provenait.
Le feu avait pris dans les combles de la salle 26 ; affectées aux maladies vénériennes, et se propageait avec une rapidité effrayante.

La suite de l'article
Dans votre moteur de recherche : retro29.fr/1891-incendie-hopital-maritime

Bonne lecture

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Message par alain EGUERRE Jeu 11 Fév 2021 - 8:23

Article très intéressant , merci Patrick [Ports] LE VIEUX BREST - Page 29 580511



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Message par Christian Suné Jeu 11 Fév 2021 - 8:32

Bonjour Patrick, merci de partager cette information.
Amitiés marine.
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Message par Nenesse Jeu 11 Fév 2021 - 11:29

Patrick
....service des maladies vénériennes..........Je ne me doutait pas qu'une "Chaude pisse" pouvait atteindre des températures capable de foutre le feu à l'hôpital......
Merci du renseignement

et comme aurait dit l'autre, par ces grands froids soyez prudents, mettez une chaude pelisse


Dernière édition par Nenesse le Sam 13 Fév 2021 - 19:06, édité 1 fois



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Message par MILAN Patrick Jeu 11 Fév 2021 - 11:55

Bingo Nenesse !!!!

J'attendais la remarque.
J'ai cherché vainement le degré du point de fusion de la dite "chaude pisse"...

Bonne journée

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