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[Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 Empty Re: [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10

Message par framery le Mar 11 Déc 2018 - 14:37

Ah, ces "marchands de soupe" toujours
aussi débrouillards !
et
pour la bonne cause évidemment.
[Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 582735



[Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 Insig531
Le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt.

Plus on prend de la hauteur et plus on voit loin.

Roli64
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[Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 Empty Re: [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10

Message par Roli64 le Mar 11 Déc 2018 - 16:00

Avé les amis .
     Sur la côte Cambodgienne il n'y avait qu'à Kampot, petite ville alors, ou nous pouvions avoir du pain
en baquettes (petite garnison sur place), mais escales rares, juste pour le repos du guerrier, un jour parfois
deux jours et basta . Pour manger des soupes cambodgiennes pas besoin de pain, pas de chabrot non plus
vin trop cher(je n'ai jamais essayé avec une larue) .
     Des baguettes de pain (pain français) il y en a, maintenant, dans le monde entier .
     Bofff, nous sommes toujours présents et bien là......A plus les copains

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[Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 Empty Re: [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10

Message par Timonier Belladone le Mar 11 Déc 2018 - 17:27

C'est pourtant vrai, j'avais oublié les boîtes Gerber ! Heureusement que tu es là Coutil !
En revanche, je me souviens bien des pâtés Hénaff, mis à la mode par les bretons et qu'on trouve maintenant dans toutes les grandes surfaces. Je suis sûr que le notre était meilleur ! Question d'époque. Quant au pilchard, pas touche hein ! Je suis ch'ti et je l'aime toujours, j'ai du être biberonné avec. Pourtant ça n'est que des harengs à la sauce tomate. Sans doute le truc le moins cher, dans le bas des rayons conserves des hypers. Et pour le fromage, moi qui ai eu une seconde vie en laiterie, je me demande encore de quoi il était fait ! Fait pour durer en tout cas. Mais je vais vous dire ce qu'était notre paradis, question bouffe (à part tout ce qui était cuisine vietnamienne bien sûr). C'était, quand on descendait du quart de nuit (à la passerelle pour ce qui me concerne) de minuit à quatre, d'aller ouvrir discrètement la porte du frigo et de se tailler une énorme entrecôte qu'on cuisait à même la cuisinière, toujours allumée ! Eh oui, à quatre heures du matin ! Et ça ne nous empêchait pas de roupiller comme des anges, s'il n'y avait pas de rappel aux postes de combat. Mais bon, nobody perfect (oui, je parle bien l'allemand hein!).



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Peut-être vieux un jour, mais adulte jamais !

† Serge BAVOUX
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[Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 Empty Re: [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10

Message par † Serge BAVOUX le Mar 11 Déc 2018 - 17:44

De la viande congelée en 1914...j'ai de la pei,e à croire et à avaler! C'est des histoires de commis ou de cuistots...
Roli 64, un timonier peut faire un bon commis... mais pas l'inverse ! [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 582735



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Salut et fraternité !

Roli64
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[Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 Empty Re: [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10

Message par Roli64 le Mar 11 Déc 2018 - 18:36

Tous les matins réunion des 3 Chefs (le Cdt chef après Dieu, le chef cuistot et le chef tim (j'étais le seul
tim à bord, donc chef bombardé d'autorité par le Cdt pour exercer le travail de commis et par la force des
choses double bonnet, non mais.....)
     Discussions sur les repas du lendemain . Poissons = Cannes à pêche (substituts boites de singe)
viandes = villages pour poulets (substituts singe) . A Hatien (port d'attache) = achats directs .
     Voilà, c'est simple le boulot de commis . A ma charge gérer la cambuse et comme j'ai oublié d'être
c...crétin, la comptabilité à charge du Cdt . Timonerie double zéro . A l'heure actuelle j'aime bien faire les
course au super marché, je ne sais pas d'ou je tiens çà..... A plus

JACQUES SOUVAY ou BILL
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Message par JACQUES SOUVAY ou BILL le Mar 11 Déc 2018 - 20:08

Et oui les p'tits gars, le pâté Hénaff, a toujours été le pâté du mataf, et la pâté Onno, le pâté du matelot.
Les pilchards, j'y ai eu droit pour le quart de 0 à 4 aux machines sur le Casa en 66.
Beaucoup de traditions sont restées. C'est tant mieux.

Bon vent les anciens.
BILL..

alain EGUERRE
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Fourrier NON

[Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 Empty Re: [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10

Message par alain EGUERRE le Mar 11 Déc 2018 - 20:18

Sympa les achats directs Rolland [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 582735
Agréable et de plus, des sorties pour faire le marché [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 580511




[Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 Rubanr10 [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 Insign45
Mais dans notre mémoire reviennent
Tous les parfums, toutes les rengaines
Qui nous ont fait aimer la mer
Et adorer notre univers
Hervé Paugam de La Renardière

Bureaumachine busset
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MATELOT
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Message par Bureaumachine busset le Mar 11 Déc 2018 - 20:27

[Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 582735 Roli64 
Timonier belladone [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 582735

coutil
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Message par coutil le Mar 11 Déc 2018 - 20:56

A Tourane nous avions de la viande congelée en caisses de 10 kilos du Danemark.
Sur les caisses un coup de peinture : rouge viande à rôtir ; bleue à bouillir ; verte à braiser.
C'est moi qui allait la chercher, les gars me disaient prend nous de la viande à rôtir.
Il y avait au moins 200 caisses de viande dans une grande pièce frigorifique.
Un jour grimpant derrière j’entends la porte claquée, je descend en vitesse, porte fermée, je tapais mais personne, je suis resté au moins 2 à 3 minutes, c'était la panique, heureusement un noir est arrivé, sans cela ça aurai été horrible.
Quand je suis entré avec ma caisse le cuistot l'a ouverte à coup de masse pour séparer les 3 à 4 blocs, en me disant :
- Tu vois, un peu plus on aurait fait cela avec toi.
Je lui ai répondu :
- Ha ! c'est malin, voila ce que c'est de contenter les copains.



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PAUGAM herve
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Message par PAUGAM herve le Mar 11 Déc 2018 - 21:05

Et un Claude congelé à rôtir , un !!! [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 1459



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Etre dur de la feuille n'empêche pas pour autant d'être mou de la branche ... et réciproquement
(Pierre Dac)

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Message par alain EGUERRE le Mer 12 Déc 2018 - 7:03

Enfermé dans un frigo Claude [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 615235
Je pense que j'aurais eu la trouille, un peu claustro [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 746231
Heureusement que l'endroit était fréquenté [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 580511



[Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 Rubanr10 [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 Insign45
Mais dans notre mémoire reviennent
Tous les parfums, toutes les rengaines
Qui nous ont fait aimer la mer
Et adorer notre univers
Hervé Paugam de La Renardière

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Message par JACQUES SOUVAY ou BILL le Mer 12 Déc 2018 - 9:05

Quelle histoire Claude, heureusement qu'un noir affamé est passé par là.
Bon vent.
BILL.

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Message par coutil le Mer 12 Déc 2018 - 9:58

Tu as raison Alain, j'étais mort de frousse, étant derrière les caisses et grimpé en haut, le gars a cru que l'on avait oublié de fermer.
Les gars étaient content de manger de la viande à rôtir.
Il faut dire qu'à Marine Tourane on mangeait bien, notre ami Rozo doit s'en souvenir.



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COLLEMANT Dominique
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Message par COLLEMANT Dominique le Mer 12 Déc 2018 - 10:25

Sacrée aventure Claude.....



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Maître Principal mécanicien Collemant , dit "Bill" dans la sous-marinade / Membre de la section A.G.A.S.M. "Espadon" du Havre / Membre du M.E.S.M.A.T. de Lorient .
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Message par Bureaumachine busset le Mer 12 Déc 2018 - 10:34

[Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 582735  Coutil   (( froid le [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 517773    ...bleu à rôtir  ))

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Message par montroulez le Mer 12 Déc 2018 - 15:10

C'est vraiment des histoires de con..gelés ! [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 401535



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coutil
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Message par coutil le Mer 12 Déc 2018 - 16:04

Voici l'endroit où j'ai manqué être congelé, à droite le commis aux vivres Baptiste à la B G I.
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Message par Pujol le Mer 12 Déc 2018 - 16:15

Le froid conserve la viande, et l'alcool les cerises.



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Message par Matelot le Mer 12 Déc 2018 - 16:18

Merci à vous pour toutes ses histoires vécues.
Faire les courses en ville, ou village, devaient être bien, car passage avant de rentrer, boire une mousse. [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 595882



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Message par † Serge BAVOUX le Mer 12 Déc 2018 - 18:10

Salut Coutil! Je pense que tu as du te réchauffer avec une Larue bien chaude !



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Salut et fraternité !

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Message par coutil le Mer 12 Déc 2018 - 20:41

Tu as raison Serge mais pas dans la base il fallait sortir et aller dans une petite rue ou il y avait un petit bar tenu par un Egyptien Aziz et sa femme Fatima que certain de passage a Tourane on du connaitre



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Message par Roli64 le Jeu 13 Déc 2018 - 9:36

Tu as raison, Matelot, concernant les achats directs que je devais faire en ville [Hatien (Vietnam) ou Kampot 
(Cambodge)] la première chose que nous faisions le boy et moi c'étais de manger une soupe chinoise chacun et
une bière Larue que nous nous partagions que je payai avec mes propres deniers (paroles de scout) et non le bord
et après faire les achats avec un pousse, là le bord payait . A plus [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 315838

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Message par JACQUES SOUVAY ou BILL le Jeu 13 Déc 2018 - 13:42

Bonjour les anciens.
Quant vous étiez jeune, vous faisiez les courses. lol!
Plus tard, mariés, vous les faites toujours avec autant de plaisir ? Pourquoi pas ?
L'ambiance n'est plus la même !!!! [Opérations de guerre] INDOCHINE - TOME 10 - Page 9 1459
Bon vent.
BILL.

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Message par coutil le Jeu 13 Déc 2018 - 13:58

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Message par framery le Jeu 13 Déc 2018 - 14:07

Une super "Archive"
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Le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt.

Plus on prend de la hauteur et plus on voit loin.


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