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    Message par explorateur Sam 5 Déc 2009 - 18:33

    A Joël,

    Je croyais que Jacquot était mécano car il était tout le temps en bleus à bord

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    Message par explorateur Lun 7 Déc 2009 - 10:32

    Salut Chicago

    Il s'appellait pas Raphoz to mécano ?

    Amicalement
    Dominique

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    Message par explorateur Mar 8 Déc 2009 - 15:33

    Salut à tous,

    Je cherche le nom de ce restaurant (le plus cher de Papeete) qui se trouvait sur une hauteur on louait une fiat 500 (un tombeau sur quatre roues) pour s'y rendre en 64

    Amicalement
    Dominique

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    Message par explorateur Mar 8 Déc 2009 - 15:34

    Rectif.. en 66/67

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    Message par Joël Chandelier Mar 8 Déc 2009 - 15:37

    Le belvédére (qui d'ailleurs existe toujours) et sa célèbre fondue bourgignonne. Et si tu ne pouvais louer une bagnole il y avait un mini bus du resto qui faisait la navette fallait bien regarder en bas les horraires de circulation au risque de retourner en marche arriére vu que c'était une route étroite. Situé sur la commune de Piraë on avait une vue splendide de la haut.
    Certains guide touristique disent qu'il a été "fondé" en 1968 alors [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 595882 [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 595882 [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 595882



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    Message par explorateur Mar 8 Déc 2009 - 16:28

    Merci Joël pour la précision, nous y sommes aller une fois, je me rappelle de la montée, de la vue, de la facture salée mais pas de la descente

    claudius02
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    SECOND MAÎTRE 2ème CLASSE
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    Message par claudius02 Mar 8 Déc 2009 - 17:41

    Bonsoir à tous,
    Effectivement se doit être le belvédère. Ce dont je me souviens c'est d'un changement de propriétaire courant 68 ( je ne sais plus à quelle date précise )vu les prix ce n'était pas ma cantine et je n'y suis allé ( avec ma dauphine Gordini bonjour la course de côte :banane2: )que 3/4 fois en 3 ans de séjour. Mais dans la journée il faisait bar également et on avait il est vrai une vue magnifique sur Papeete au loin.



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    Pas de regret pour le passé Pas de crainte pour l'avenir

    † tataio
    † tataio
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    Message par † tataio Mar 8 Déc 2009 - 20:35

    Le Belvédère est Ouvert depuis 41 ans (1968), le restaurant est depuis longtemps dans le paysage gastronomique de Tahiti, sous la direction de Maurice Brichet (presque depuis le début, le Chef ne faisant pas le propriétaire).
    Il offre une très belle carte, mais on vient ici surtout pour tester les fondues et les raclettes. Après tout on est en Montagne !. Il s’agissait à l’origine de bâtiments militaires qui ont été rénovés.

    Le point de vue panoramique est grandiose et s’étend à l’ouest de l’aéroport de Faaa jusqu’à la ville de Mahina à l’Est.
    [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 Tahiti10[Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 Belved10
    [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 Tahiti11
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    Message par Joël Chandelier Jeu 24 Déc 2009 - 17:30

    Une énième photo du Quinn's mise sur le Forum.....celle là fut prise en 1970 par Alberto Bonno en poste au SMCB Hao. Je suis en contact avec lui (qui s'est retiré à Tahiti ou il tient une pharmacie à Arué) grâce à Daniel77 membre de notre forum [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 327418

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    [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 Empty Le belvédère...

    Message par Larouillle Mar 29 Déc 2009 - 12:32

    ia ora !
    Salut à tous...
    En fait si ma mémoire est bonne:en 1970,le super restau tout en haut s'appelait "LA CHAUMIERE...
    Details ...-------voir là:
    nana ! [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 315838

    ..........................................................................................
    Dans le but de lutter contre les liens (extérieurs au forum) qui commencent à envahir celui-ci, voici de nouvelles consignes.

    Si dans une discussion, vous avez un lien pour un site ou un forum, qui correspond au sujet en cours, transmettez ce lien par mp à la personne interessé.

    Les liens antérieurs à la date du 4 novembre 2009, resteront en place.

    Tout les liens mis en place (sauf ceux des Administrateurs lorsqu'il s'agit d'un sujet impliquant le forum) à partir d'aujourd'hui, seront supprimés par les administrateurs.


    Merci de votre compréhension

    Ceci n'est pas négociable

    nana ! [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 315838


    Dernière édition par byu30 le Mar 29 Déc 2009 - 12:47, édité 3 fois (Raison : Effacement du lien)

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    Message par † tataio Mar 29 Déc 2009 - 16:13

    pour Larouille
    bonjour

    La chaumière était un autre restaurant en "hauteur" situé à Faaa alors que le Belvédère était à Pirae , et beaucoup plus haut que la chaumière.
    pour acceder au Belvédère , une route étroite à une seule voie, impossible de faire passer 2 véhicules de front,c'est pourquoi le restaurant avait mis à la disposition des clients une navette.
    Par contre pour aller à la Chaumière, pas de problème, route normale.

    Même si on mangeait bien à la chaumière, la carte n'avait rien a voir avec celle du Belvédère qui était plus gastronomique.
    amicalement
    tataio



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    Message par Larouillle Mar 29 Déc 2009 - 17:10

    [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 582735 Maururu & Nana,Tataio! pour les précisions!! [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 315838

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    Message par jean-claude BAUD Sam 27 Fév 2010 - 10:10

    Vu dans la "DÉPÊCHE de TAHITI"

    Le restaurant LIOU FONG ouvert en 1969 ferme ses portes définitivement ce samedi..Encore un de nos bons souvenirs qui disparaît...

    Je l'ai souvent fréquenté à ses débuts on y mangeait très bien



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    Message par Le Paulois Sam 27 Fév 2010 - 12:30

    Jean-Claude:
    Peux-tu nous rappeler sa position Géogaphique ?
    Merci



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    Message par Joël Chandelier Sam 27 Fév 2010 - 14:22

    Salut "mon pays"
    Je me substitue à Jean Claude pour te situer le Liou Fong. ça faisait aussi épicerie location de salle c'était Avenue du Prince Hinoï
    Clique tu agrandiras l'extrait de carte.

    [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 Plan11



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    Message par † LE ROUX Robert Sam 27 Fév 2010 - 22:53

    De 1970 à 1975, j'ai habité en face de chez Liou Fong, en 2ème rangée de fare, j'ai vu le faire construire. La salle de resto à l'étage était très claire.
    Et, au super marché, l'une des gamines (8 ans environ) comptait parfois avec son boulier, en parallele avec la caisse électronique.



    Il n'y a aucun remède contre la naissance et la mort, sinon de profiter de la période qui les sépare.
    Georges Santayana.

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    Message par Collecteur Dim 14 Mar 2010 - 10:43

    Une photo de la joncque prise en 1971

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    Message par Joël Chandelier Dim 14 Mar 2010 - 13:02

    Belle photo que celle là Collecteur. La Jonque tout un "roman"......et des kilomètres de bandes magnétiques [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 741146



    [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 Rubanreconnaissance[Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 Insign10

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    Message par † CYBAL Jacques Dim 14 Mar 2010 - 15:10

    Que de souvenirs cette jonque....

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    Message par Jean-Marie41 Dim 14 Mar 2010 - 17:21

    Ho oui que de souvenirs de cette jonque. :saut4:
    Amities
    Jean-Marie



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    Message par † KERMITT Lun 15 Mar 2010 - 6:44

    Meilleur souvenir de la Jonque, le réveillon de Noël 1979. En fait dès qu'on avait un moment on y mettait les pieds. [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 315838



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    Message par Jean-Léon Ven 14 Mai 2010 - 19:43

    Faire la foire à Paris

    Une petite photo, comme ça, en passant [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 78585 à la foire de Paris.

    [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 1029_p10
    Photo (c) JP Lecouvey - Foire de Paris - 9 mai 2010.



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    Dorénavant, on vit dans un monde où la pizza arrive plus vite que la police.

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    Message par Jean-Marie41 Sam 15 Mai 2010 - 16:12

    Bonjour.
    Ah la "hinano" la biere que l'ont prefere.On en bu des stecks(une biere egal 1 steck)
    Il y a un certain temps,elle etait declare imprope à la consommation au vue d'un concour ?
    Est elle devenue meilleur?
    Amities
    J.M



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    Message par † tataio Sam 15 Mai 2010 - 17:13

    Attention Jean-Marie a de pas raconter n'importe quoi. Cette bière n'a jamais été impropre à la consomation. Bien au contraire.
    Tu vas t'attirer les foudres des gens qui la fabriquent, il y a beaucoup de Tahitiens qui
    viennent sur ce forum.
    Il ne faut Jamais critiquer quand on a pas les preuves de ce que l'on avance.......

    je te résume en quelques lignes la "vie" de cette bière et si tu veux plus de renseignements tu vas sur le site officiel

    SANS RANCUNE BIEN SUR

    1955: lancement de la bière Hinano pour les fêtes du Tiuria, tirée à 4° d'alcool.
    1957: Mr Pierre Ledoux les premières améliorations de goût.
    1960: Développement du marché et ventes à la Chine.
    1967: Année Noire pour la "Hinano" concurrencée par la "Manuia"
    1990: la Hinano passe de 4° à 4,9°. Elle est médaille d'or à la 29ème Sélection Mondiale de la bière organisée au Luxembourg.
    1991: exportation vers le Japon
    1992: exportation vers la France
    1993: Médaille d'or décernée à la sélection Mondiale de la Bière organisée à Bruxelles.
    etc etc .....
    La bière Hinano est une bière lager (de luxe) de fermentation basse,de couleur dorée,tirée à 5° d'alcool,à l'amertume prononcée.
    Elle est frabiquée à Tahiti dans la vallée de la Punaruu, sur le site de pruduction le plus moderne des îles du Pacifique Sud .
    Ceci permet de garantir une qualité éxemplaire
    .
    La bière Hinano a été récompensée par des prix internationaux ( Medialles d'or au Luxembourg et à Bruxelles)



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    Message par Joël Chandelier Sam 15 Mai 2010 - 17:25

    Moi j'aime quand un ami peut nous donner des explications claires merci tataio
    Et la bière de marque "femme en tahitien" ou "a ta santé en tahitien" (la manouille comme on disait [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 315838 )qu'en est il????ainsi sans citer de marque plus de soucis [Papeete] PAPEETE - LES BARS DURANT VOS CAMPAGNES - TOME1 - Page 28 238947 lol!



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