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Message par larcher Ven 10 Juil 2020 - 18:34

Ton Beau-frère bossait à Portieux? J'en suis à 5km, il n'en reste plus que le Musée.
Je suis passé à Gréard en 1990 ; il devait y avoir une branche ^psychotechnique pour la sélection à l'engagement ; j'y avais accompagné mon ainé ; celà m'a permis de retourner passer une nuit à la Pep et de retrouver un GAM dont j'avais instruit le dossier.


Dernière édition par larcher le Ven 10 Juil 2020 - 18:41, édité 1 fois



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Message par VENDEEN69 Sam 11 Juil 2020 - 7:57

RAPPEL: Ce sujet "Marine Paris" concerne les affectations. [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 958780



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Message par GYURISS Sam 11 Juil 2020 - 15:13

Bonjour les Amis,

MARGECO:
Dans ce bâtiment (au 4e étage) il y avait tellement de monde, en passant de la secrétaire (il y en avait des kg) aux commissaires de tous les grades, des appelés ingénieurs et quelques “Marins au grade de Maître” qui pour la plupart n’avait pas vu de bateau gris depuis fort longtemps. Tous en civil, sauf quand le “C.P.” recevait le représentant d’une société. Mais là seul les officiers mettaient la tenue, quand il faisait la présentation des agents responsables du contrôle technique en entreprise, il venait dans notre bureau et nous présentait (on était en civil).
Notre bureau donnait coté Tour Eiffel. Nous étions 8 dont une secrétaire près de la fenêtre.
Dans un bureau, il n’y avait qu’un seul commissaire (de mémoire comptable) parmi 6 secrétaires féminines. Le pauvre , en hiver elles « grelottaient » il fallait maintenir 22°C , radiateurs à fond, sur leur demande (seul mécano) j’ai dû vérifier le fonctionnement de quelques robinets. Quand on rentrait « dans ce four » on voyait notre gars en chemise,rouge comme une pivoine.

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Message par Joël Chandelier Sam 11 Juil 2020 - 21:48

[Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 582735 Antoine merci et pour ton reclassement sans retraite j'y ai réchappé en 1989 mais ceci est une autre histoire comme pourrait le dire notre ami administrateur Vendéen



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Message par GYURISS Mer 15 Juil 2020 - 14:37

Bonjour les Amis,

MARGECO

Pour déjeuner, on prenait un car qui nous déposait à la PEPINIERE. Au retour idem. Mais bien souvent si l’on n’allait pas réserver nos place de train, on rentrait à pieds. Le soir un car nous déposait à la PEPINIERE.

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Message par alain EGUERRE Mer 15 Juil 2020 - 17:16

Bonjour Antoine, tu revenais de temps en temps à pied de la Pépinière à Octave Gréard [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 582735
Tu arrivais à quelle heure au bureau, 15h00 [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 580511



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La photo, reflet de ma curiosité, du coin de la rue au bout du monde.

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Message par PAUGAM herve Mer 15 Juil 2020 - 21:15

C'est vrai que ça fait un bout de chemin , nettement plus que de la Rue Royale à la Pép , distance que l'on faisait tous les midis à pieds (aller et retour) , mais sans la vaisselle sur les bras [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 746231



[Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 Rubanr11 [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 Insig206
Etre dur de la feuille n'empêche pas pour autant d'être mou de la branche ... et réciproquement
(Pierre Dac)

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Message par alain EGUERRE Mer 15 Juil 2020 - 21:37

Souvent; comme toi Hervé, je descendais du bus rue Royale pour finir à pied par le boulevard Malesherbes
jusqu'à Saint Augustin et la Pépinière



[Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 Rubanr10 [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 Insign45
La photo, reflet de ma curiosité, du coin de la rue au bout du monde.

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Message par Noël Gauquelin Mer 15 Juil 2020 - 22:12

Rue Royale, la Pép, aller et retour à pied quotidien pour aller déjeuner, c'était notre "séance de sport" !



[Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 Insig221
Être humain, c'est aimer les hommes. Être sage, c'est les connaître  (Lao Tseu).

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Message par alain-m-56 Ven 17 Juil 2020 - 22:48

bonjour pour moi la pépinière un bon souvenir en tant que cuistot beaucoup de travail et de belle espériance dont un repas pour les veuves de guerre dans la cour du château de vincennes envoyé en renfort avec deux autres collègues ont a dirigé une armada de biffin
pour tout préparer et envoyer le service à partir des roulantes repas présider par le président de l'époque giscard
un buffet réalisé pour le mariage du fils de l'inspecteur générale de la marine et une invitation comme remerciement
détaché comme cuisinier du ministre du travail et aller dans d'autre ministère aider mes collègues recevoir dans ma cuisine le premier ministre pour lui proposer différent menus.
diriger la pâtisserie de la pépinière avec tout les jours près de 300 viennoiseries pour le petit déjeuné et 3 variétés de pâtisserie et en cuisine le self de l'équipage au scamble des officiers marinier
le foot avec l'équipe de la pépinière on jouait en corpo dans les stades se trouvant le long du périph et les sorties au parc des prince avec les appelés du commissariat me voilà lancé et plein d'autres souvenir remonte de ma mémoire avec deux affectations avant et après mon bs commis fin 82 et juin 88

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Message par PAUGAM herve Sam 18 Juil 2020 - 0:12

Une belle récompense , Alain !
En laissant le soin à d'autres de faire la popotte [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 582735



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Message par takeo Sam 18 Juil 2020 - 8:34

[Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 582735 Alain , ça laisse un bon souvenir ces choses là.



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*De temps à autre, un retour aux sources ou à nos racines s'impose pour retrouver ce qui jadis fut familier et siège pour toujours dans notre cœur *
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Message par Charly Sam 18 Juil 2020 - 9:27

Au top, bravo et merci Antoine et Alain. [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 582735



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Message par destrez Sam 18 Juil 2020 - 9:55

Message 415
L'inspecteur général de la Marine pouvait aussi faire appel à un traiteur civil pour souligner le mariage de son fils.

France des privilèges, on te salue ...



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Message par Joël Chandelier Sam 18 Juil 2020 - 13:55

destrez a écrit:France des privilèges, on te salue ...
J'ai déjà dit que je n'utiliserai pas la fonction j'aime-je n'aime pas j'ai donc du faire une fausse manip, je profite donc d'insérer un écrit (c'est quand même mieux) effectivement je n'ai pas aimé la fin du post à destrez on est sur ACB ici avec certes libre pensée à condition de ne pas dériver [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 238947



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Message par PAUGAM herve Sam 18 Juil 2020 - 14:05

J'ai fini mon temps de marine , en tant que Maitre gendarme Maritime , à PARIS
J'ai pris ma retraite (et l'ai touchée) au bout de 15 ans et 6 mois à 31 ans
Pour tous ceux qui ont fait comme moi , quoi que l'on puisse dire , nous entrons dans cette catégorie de privilégiés !
Je dis juste à ceux qui critiquent "vous aviez le droit de faire comme moi"
Pour ma part , je n'ai jamais craché dans la soupe



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Message par GYURISS Sam 18 Juil 2020 - 14:18

Bonjour les Amis,

MARGECO:

"Alain" le retour pédestre c'était si le temps le permettait. On arrivait vers 14h - 14h30. suivant la rapidité d'engloutir le déjeuner. Mais cela nous était fréquent du fait que l'on allait réserver nos train à la gare St LAZARE. Suivant le temps (climatique) retour à pieds ou en métro.

"Noël" exact, AR Ministère Pépinière à pince. Pas de car de ramassage.
_______________________________________________
Nos missions:

Dans l’AIN. Chez un « chiffonnier » dans un hangar immense, sur au moins une centaine de ballots, on en choisissait plusieurs de chiffons d’essuyage machine et blanc suivant la commande ou d’étoupe, de 50kg. On prenait au bord, au centre, on faisait déplacer une partie afin d’aller chercher des paquets en plein centre. On en contrôlait au minimum 10 ou 15 en fonction du nombre commandé.
On coupait le cerclage métallique, on notait le repère de la plaque (numéro du lot ,le poids, le type de produit, le destinataire).
Mais je m’étonnais de la qualité de ceux-ci, j’en informe mon binôme et je lui explique que je n’ai jamais vu une si belle qualité à bord. J’en parle avec nos collègues commissaires réceptionnaires dans les ports. Eux aussi ont eu des remarques provenant des bords. Ils nous disaient que les chiffons étaient soit sales soit mélangés avec du synthétique. J'en avais fait la remarque aux deux Commissaires en Chef et au C.G. courant 1985, et j’ai dit qu’effectivement les ballots de chiffons délivrés sur les bateaux sont souvent de piètre qualité.
Mon remplaçant m'a informé qu'un contrôle plus poussé fut mené et la société fut rayée de la liste des soumissionnaires. En effet les échantillons prélevés, lors de l'expertise sur divers ballots, ne correspondaient pas à l'arrivée aux ports. Les ballots avaient tous été remplacés par d'autres de qualité moindre.
Après réception des lots dans les ports et suivant les remarques des Commissaires, ces échantillons je les remettais aux cuisines de la Pépinière , de temps en temps les cuistots nous invitaient pour un bon repas.


Dernière édition par GYURISS le Lun 20 Juil 2020 - 16:26, édité 1 fois

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Message par alain-m-56 Sam 18 Juil 2020 - 14:24

pour répondre à destrez privilège mais pour non un honneur de montrer notre savoir faire digne des grandes tables de paris comme tous ces cocktails préparé en mer pour apporter un peut de france dans toutes ces escales à l'étranger pour moi à bord des bâtiments du pacifique, tonga, fidji, nouvelle zélande ,ile salomon,picton,wallis ,foutouna, la mer rouge, les émirats, le yémen, l'Arabie saoudite, djibouti et plus bas l'océan indien avec les séchelles, les caraîbes, trinitade et tobago, la colombie, la guyane la martinique, saint martin et bien d'autres escales où notre spécialité nous à permis de faire découvrir la gastronomie française chaque escales pour nous les repas officielles avec les dignitaires des pays et les ambassadeurs beaucoup de beau monde [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 327396

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Message par Joël Chandelier Sam 18 Juil 2020 - 16:07

Et oui Alain mais "l'ami" destrez a fait carrière proportionnelle aux soums il n'a pas connu les "campagnes" outre mer et leurs lots de réception lors des escales officielles [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 238947



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Message par larcher Sam 18 Juil 2020 - 20:13

Antoine, bravo pour la performance ; de Gréard à la Pep à pied ; personnellement , je faisais (comme beaucoup) Etat-Major la Pep à pieds aussi, mais un jour sur trois (apanage des trans qui travaillaient par tiers, donc un jour sur trois ; nous avions une halte dans un petit troquet à l'angle Malesherbes/Lavoisier.



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Message par GYURISS Lun 20 Juil 2020 - 16:48

Bonjour les Amis,

MARGECO:

Nos missions:

A la manufacture de DIGOIN, au cours d'un contrôle de qualité pour la vaisselle en faïence Officiers Mariniers (assiettes, bols, ....) on trouve plusieurs défauts de moulage et d'émaillage, l’ancre n’est pas centrée, l’aspect ressemblait à une peau d’orange, ce n’était pas lisse et brillant,….. Les lots sont refusés on prélèves des pièces défectueuses . La société nous propose un second contrôle quelques semaines après, idem on refuse ,le tas n’avait pas été reconditionné, on prélève des échantillons défectueux afin de les présenter au Commissaire Principal.
Il décide de venir avec nous afin de constater la qualité des pièces.
Une nouvelle fois, on lui montre tous les défauts encore visibles, car l'entreprise n'avait pas effectué de tri et il convient avec le P.D.G. de prendre les lots sous condition d'une grosse réduction de prix.
Avec le PDG, on a terminé le « contrôle » dans un restaurant. Au retour dans le train, le C.P. était satisfait du « marchandage » , on délivrera cela dans les petites unités.

Un contrôle chez DIGOIN avec OGOR. Une partie des assiettes et autres ne sont pas emballés. Ce qui
est une clause de refus.
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Spoiler:

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Message par PAUGAM herve Lun 20 Juil 2020 - 17:31

Maintenant , les traces de picots et les fonds non plans (avec d'autres éléments , bien entendu) sont une certitude de porcelaine ancienne , [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 238947
"Pyroflam" est une marque déposée de porcelaine à feu , qui n'attire guère l'intérêt des foules (sauf l'ancre de marine)
Et dire qu'on a cassé la croûte dans cette vaisselle [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 582735



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Message par Charly Lun 20 Juil 2020 - 21:36

J'ai bien aimé cette vaisselle. [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 582735
Je ne compte plus les inventaires de vaisselle (couverts compris) que je me suis tapé. [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 580511



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Message par alain EGUERRE Lun 20 Juil 2020 - 21:46

Et moi la gestion des coffres d'argenteries, vaisselles fines et cristallerie des carrés Commandanr, Officiers
Faïence, métal et verres duralex chez les OM et OMS et plateaux inox à l'équipage [Les états-major des ports et régions] MARINE PARIS - Page 17 580511



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La photo, reflet de ma curiosité, du coin de la rue au bout du monde.

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Message par Laurent Mar 21 Juil 2020 - 14:59

si certains articles de vaisselles sont de trop, je suis preneur.



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Va petit mousse, ou le vent te pousse.
Bon vent matelot


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